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Ingredientes

  1. 150 mlleche
  2. 125aceite de girasol
  3. 150 grazúcar
  4. 1 cucharaditavainilla
  5. 500 grharina
  6. 3huevos
  7. 10 grlevadura fresca
  8. 1 pocosemillas de sésamo
  9. 1 cucharadita pequeñasal
  10. 1 sobreRoyal

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la levadura con un poco de leche, y dos cucharaditas de azúcar, reservamos.

  2. 2

    En un bol ponemos el aceite, la leche, azúcar, dos huevos y una clara, la yema reservamos para Pincelarlos, la vainilla, la levadura, y movemos bien, con las manos.

  3. 3

    Añadimos la harina, tamizada poco a poco, movemos bien con las manos, y hacemos una bola tapamos, hasta que doble el volumen.

  4. 4

    Cogemos porciones de masa hacemos una bola, ponemos en la bandeja, con papel de horno, aplastamos un poquito, tapamos y dejamos que doblen el tamaño.

  5. 5

    Batimos la yema, y pincelamos los bollos poniéndoles unas semilla de sésamo por encima,, tendremos el horno precalentado a 200 ºC calor arriba y abajo, unos 20 minutos, hasta que estén dorados.

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Escrita por

juani Gernika
juani Gernika @juaniGer
Gernika, Bizkaia,
siempre me gustó cocinar, sobre todo la repostería
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