🍚Gachas de arroz (congee)🍚

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=gtG-_iFFw-E

Lo mejor que le puedes pedir al desayuno en un día de frío. Esta receta es caliente, pero hay montones de porridge overnight que se comen fríos. Yo he usado salvado de avena porque tiene mejor valor nutricional, pero los copos de avena enteros están más ricos (aunque tardan un poco más en cocerse), y si quieres hacerlo aún más completo, añade una cuchara de semillas de chía. ¡Combínalo con las frutas que más te gusten!

Seguimos con nuestro experimento de como incorporar la avena a nuestra dieta de una forma sencilla. Tengo que deciros que la foto no hace honor a su sabor. Para mi, ha sido un verdadero descubrimiento, os prometo que sabe a arroz con leche!!

Este desayuno, que en casa hacemos muy a menudo, es de origen británico, una especie de gachas de avena en agua o leche. Está muy en auge, pero se remonta a tiempos celtas cuando la superstición indicaba remover siempre con la mano derecha y en la dirección de las agujas del reloj, para alejar los malos espíritus para todo el día. Posee propiedades muy beneficiosas: múltiples nutrientes, reduce el colesterol, ayuda con el estreñimiento, reduce los niveles de azúcar en sangre... (si no añadimos azúcar, claro). A pesar de que la base del porridge, avena, agua o leche y sal, forman unas gachas más bien sosas, admite múltiples variaciones para enriquecerlas en sabor, sólo necesitas algo de creatividad.

#dulce Siempre está bien probar cosas nuevas, yo trato de hacerlo lo más a menudo posible y si el resultado me gusta, me hace ilusión compartirlo con vosotres, con la gente que me rodea. En esta ocasión mi descubrimiento ha sido el Porridge, o sea, unas gachas de avena, la cosa más fácil del mundo pero que no había probado nunca. Es un desayuno bastante de moda actualmente, no hago más que verlo en Instagram y en todas partes y me dije: ésto tengo que probarlo.Reconozco que no me llamaba mucho la atención porque me parecía algo así como una papilla, y no me parecía muy apetecible pero, cuando arrecia el frío, qué queréis que os diga, un batido verde no es lo que más me pide el cuerpo, sino algo más calentito, denso y calórico, así que lo empecé a mirar con buenos ojos y decidí prepararme uno, y os digo la verdad? está muy bueno, si señor! me gustó, te sacia, te hace entrar en calor y te nutre, qué más se le puede pedir a un desayuno.Estuve viendo diferentes recetas y en definitiva se trata de combinar los copos de avena con lo que tú quieras y darle ese toque personal propio. Lo bueno es que puedes tenerlo preparado en un tarro de cristal hermético y así , sobre todo si tienes prisa, sólo hay que añadirle leche caliente y la fruta que prefiramos y en un momento tenemos un desayuno de lo más completo.La vídeo-recete en este link:https://www.youtube.com/watch?v=h9GavXyTtrU&t=2s

Soy súper fan de las gachas de avena saladas!Esta receta la hice totalmente improvisada con lo que tenía en la nevera para gastarlo antes de que se echara a perder, y me ha gustado el resultado. Sirve como una cena rápida, rica y nutritiva o incluso como un desayuno si te gusta desayunar bien bien, como a mí!!

Desayuno saludable y muy versatil.Se puede tomar de muchas formas distintas: frío o caliente, con la avena entera o triturada, con frutos secos y frutas, etc...Para endulzarlo se puede usar el que prefiramos desde estevia, miel, sacarina, etc. En mi caso usé proteina de vainilla porque le da un sabor parecido a las papillas de los bebes que me encanta.

Muchas veces me habéis preguntado sobre tipos de desayunos veganos y que sean saludables además. Este, las gachas o porridge de zanahoria y plátano, es uno de los que yo suelo tomar por la mañana. Con zanahoria, con frutas, con cereales... realmente es un desayuno super nutritivo porque llevaba vitaminas, lleva fibra viva, proteína...Es un desayuno perfecto para empezar el día con energía y con buen humor, sí, porque alimentarse bien da buen humor!El Link a la receta subida en vídeo a mi canal, aquí: 👇👇👇https://www.youtube.com/watch?v=sjiD906YlGw&t=314s

Lo bueno de esta receta es que se puede tomar en frío o en caliente. Así que en lugar de un arroz con leche, ¿por qué no una avena con leche? 😜

En mi casa mi madre hacia unas gachas saladas que simplemente le llamaba copos de avena. Cuando me mudé, busque la receta de estas gachas y me di cuenta de que nadie las hacía saladas cuando a mí me encantaban como comida o cena.

Este está siendo mi desayuno diario últimamente, y la verdad es que me llena de energía para todo el día y me quedo súper a gusto! Yo os voy a poner mis cantidades y ya vosotros variais según vuestras necesidades. En el caso de las protein crunch se puede sustituir por trocitos de chocolate negro 70%.#fitnes #sano #saludable #avena #chocolate #gachas #desayuno

Hoy en el #díadelamujer quiero dedicar esta receta a mi madre (que ya no nos acompaña), nos la preparaba para cenar (en aquella época donde no había facilidades económicas) por su facilidad y economía.Ella solía prepararla con agua pero a mí me gusta más con leche, las dos versiones dan buenos resultados.Aquí os estoy presentando la receta como la hacía mi mamá pero este es un plato muy versátil que se puede tomar con fruta en trocitos, frutos secos o cacao.

Me dijeron que hervir granos de avena para tomar el líquido era bueno para hidratar el cuerpo por lo que tenía que inventar qué hacer con el grano hervido y de aquí esta receta súper sana.

Las gachas o porridge de quinoa resultan igual de deliciosas que las famosas gachas de avena, siendo una alternativa perfecta para celíacos #calendario2026Se pueden preparar el día anterior y comerlas frías, añadiéndole más leche #glutenfree #porridge

#porunmundomejorDe ser una comida de supervivencia durante siglos en países anglosajones ("porridge en Irlanda, "porage" en Escocia) a una deliciosa y sana receta, Ideal para el desayuno.Originariamente llevaba también sal dado que se servía como una comida más, ahora como desayuno puede ir también acompañado de todo tipo de frutas. 😋

Es una receta sana y fit. Ideal para desayunar. Aporta calorías para darnos energía para todo el día. También puede ser un rico postre.

Hoy hacemos un saludable desayuno ingles que lleva unos años de moda por nuestro país y con la avena como protagonista principal. Esta receta le da un cierto sabor a arroz con leche, al infusionar la leche con la piel de limón y la canela. La bebida que he utilizado es de avena pero podéis usar de soja, almendras, leche, la que más os guste. Empezamos.

Bueno… Ya ha pasado el Día de Todos los Santos, tradición en esos días de comer gachas dulces, e igual que arroz con leche, huesos de santo, panellets…. pero la verdad, yo no voy a esperar casi un año para volver a comer, jajajaja, y si no ya me lo diréis en cuanto las probéis.¡¡¡A por las gachas!!!

Gachas con panceta y careta de cerdo.🤤

En fin será por nombres! Aquí os traigo un porridge hecho un poco más tradicional que de costumbre, es decir con fuego y reposo no solo mezclando los ingredientes la noche anterior y ya está.La verdad se nota muchísimo la diferencia en la textura, al hacerlo al fuego queda mucho más suave la avena.A mí me gusta de ambas formas pero supongo que emplearé más está los días que quiera consumirlo en caliente porque según lo hacia, me iba derritiendo yo de las ganas de comerlo 😜#healthy #veggie

Postre riquísimo de gachas de leche que viene bien tomarse al menos unas pocas veces al año!! ;DDD

Estoy probando nuevos desayunos saludables y este es uno de los más deliciosos que he hecho.

Podemos usar la cantidad de avena que queramos. Solo hay que usar una cantidad de avena por cada 3 de líquido (leche, agua o bebida vegetal).

Para cuando hay poco tiempo o pocas ganas de hacerlas en cazo. El otro día me apetecía un postre dulce, y como en casa no tenemos dulces (a no ser que haya alguno casero) pensé en hacer unas gachas. Habrá a quien le parezca soso, pero con bebida de avena y canela queda suficientemente dulce para mi gusto, si le añadimos frutas más todavía.#realfood

Un desayuno, comida o cena fácil de hacer, y muy rápido para los que no tienen tiempo!

Vamos a hacer Gachas Dulces, un dulce o postre muy tradicional para el día de todos los Santos y Halloween.Esta vez las vamos a hacer aptas tanto para los que no toleran la harina de trigo como los intolerantes a la lactosa, ya que ellos también tienen derecho a comerlas si es que les gustan.

El porridge es un desayuno típico británico que se caracteriza por ser muy saludable, puesto que cuenta con muchas ventajas nutritivas para el cuerpo. Gracias además a su gran versatilidad, podemos añadir otros muchos ingredientes que van a potenciar su sabor y aportarnos más nutrientes. Es, por tanto, la opción perfecta para el desayuno.

receta heredada de mis mayores, pobre pero muy rica

Este es el mejor postre que he comido en mucho tiempo!!! Un capricho que entra dentro de la categoría de #RecetasFit , y que me ha enganchado por completo.#realfood #dulcesaludable

#BBB Os dejo una receta arroz chino, que hice, un poco a mi rollo, pero respetando según que criterios en lo que a comida y recetas chinas se refiere. Se trata del famoso arroz frito chino, los hay de mil maneras, con muchos ingredientes!! No deja de ser un arroz con algún ingrediente, eso sí el secreto está en la cocción del arroz y la variedad del grano! Este es un grano normal, de arroz redondo, pero a falta de pan buenas son tortas. No quedaba ! Pero no pasa nada... lo hago con arroz redondo lo suyo es un arroz largo, Basmati, jazmín, estilos Thai, o el normal de grano largo! Aquí os dejo una recetita!!