Gachas de quinoa con frutas (sin gluten y sin lactosa)

Las gachas o porridge de quinoa resultan igual de deliciosas que las famosas gachas de avena, siendo una alternativa perfecta para celíacos #calendario2026
Se pueden preparar el día anterior y comerlas frías, añadiéndole más leche #glutenfree #porridge
Gachas de quinoa con frutas (sin gluten y sin lactosa)
Las gachas o porridge de quinoa resultan igual de deliciosas que las famosas gachas de avena, siendo una alternativa perfecta para celíacos #calendario2026
Se pueden preparar el día anterior y comerlas frías, añadiéndole más leche #glutenfree #porridge
Paso a paso
- 1
Verter la quinoa en una cacerola, cubrir con la leche y llevarla al fuego. Cocer a fuego lento durante unos 20 minutos. Retirar del fuego y endulzar con 2 cucharadas de sirope de agave.
- 2
Mientras tanto, pelar las mandarinas y el pomelo, cortar en rodajas. Pelar el aguacate y cortar en trozos.
- 3
Repartir en 4 cuencos y que cada uno elija las frutas y toppings a gusto.
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