Champiñones rellenos de sobrasada

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

Otra manera de rellenarlo

Champiñones rellenos de sobrasada

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Ingredientes

30 minutos
2 comensales
  1. 1 bandejachampiñones
  2. 1/2cebolla
  3. 3 cucharada colmadasobrasada
  4. Queso rallado mozzarella

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Quitamos los troncos a los champiñones y lo troceamos con la ayuda de una cuchara vaciamos un poco los champiñones lo reservamos

  2. 2

    Ponemos los champiñones 5 minutos al horno a 240 grados lo reservamos

  3. 3

    Picamos la cebolla y la rehogamos en una sartén una vez que esté transparente le agregamos el champiñón picado cuando lo veamos que está tierno le incorporamos la sobrasada dejamos que se funda y que se integre bien

  4. 4

    Rellenamos los champiñones y le espolvoreamos el queso rallado lo pondremos 5 minutos al horno

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fini Bautista Angulo
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