Champiñones rellenos de sobras
Marta González @martagonve
He preparado estos champiñones con las típicas sobras de verduras, riquísimo y en menos de 15 minutos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Vaciar los champiñones y guardar el interior
- 2
Picar pimiento, cebolla, zanahoria y el relleno de los champiñones (yo he usado las sobras como se ve en la foto así que nose deciros cantidad pero a ojo que quepa en los champiñones)
- 3
Cocinarlo todo con un poco de aceite, un ajo y sal. Lo cocinaremos a fuego fuerte y lo vamos moviendo, cuando esté casi listo echamos chorrito de vino blanco (opcional) y un chorrito de salsa yakisoba/salsa de soja
- 4
Rellenar los champiñones
- 5
Rallar un poco de queso gouda y aderezar con ajo en polvo, tomillo y orégano, y poner toda la mezcla sobre los champiñones
- 6
Meter todo en el horno sin haberlo calentado, 200° grados 10 minutos en el modo horno (que caliente todo arriba abajo y el ventilador) y situado a media altura
- 7
Y finalmente servir, yo le he puesto patatas fritas caseras pero creo que estaría mejor con arroz con pasas o verduras al horno. Que aproveche!!❤️🥰
- 8
(con la verdurita que me sobró me monte un taco para comermelo mientras esperaba, aquí no se tira nada jajajaja)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta González le encantará ver cómo quedó.
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Bienvenidos a mi canal de cocina lleno de platos vegetarianos aunque siempre los podéis adaptar a cualquier dieta ❤️🥰Un dato gracioso es que la mayor parte de las recetas siempre llevaran champiñones/setas y cebolla.
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Los champiñones rellenos, son un entrante muy fácil de preparar y queda de fábula para cualquier ocasión.Si te gustan los champiñones, tenéis que probar éstos, ya que te encantarán.Son un entrante perfecto para las navidades, cumpleaños o cuando tengas amigos o invitados en casa, o simplemente por que te apetezca darte un capricho.Además, quedan muy vistosos, sin duda, triunfarás con ellos.
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En tiempos remotos los romanos ya tenían a las setas en su menú, los mayas y aztecas las usaban con fines medicinales y los egipcios las consideraban alimento de los dioses. No hay registros de que las cultivaron hasta mediados del siglo XVII, cuando un productor de melones, cerca de París tropezó accidentalmente con un descubrimiento muy importante; vertió agua utilizada para lavar las setas silvestres, sobre algunas sobras de compost gastado del cultivo de melones. Un poco más tarde, muchas setas brotaron en ese lugar. Entonces el agricultor pasó de ser un productor de melón a productor de champiñones.
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#yosoyyo. Aunque tengo verduras congeladas......Siempre que puedo, las verduras frescas
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Otra manera de rellenarlo
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Champiñones ligeros pero muy sabrosos
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#locosporlasrecetas Seguimos con la cocina de aprovechamiento y he preparado estos champiñones rellenos con las espinacas, la carne, la bechamel y el queso rallado de la lasaña
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Los champiñones nos gustan mucho en casa y además es un producto muy versátil en la cocina. Hoy os lo presento rellenos de carne picada pero se pueden hacer de mil formas distintas
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Deliciosos champiñones rellenos, una receta sencilla y riquisima, para que hasta los mas pequeños de la casa coman cosas diferentes.
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Me inventé esta receta porque tenía una bandeja de champiñones enteros y le puse ingredientes que tenía por casa. Podéis agregar y quitar al gusto al igual que sus cantidades. Si la queréis igual me quedó riquísima 😋
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Champiñones rellenos de atún y queso gorgonzola.A medida que iba cocinando me he dado cuenta que le podemos añadir unas cucharadas de salsa de tomate.Estoy contento con el resultado.Notas la mezcla de sabores a pesar de no añadir sal.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
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Una rápida y sencilla receta para cocinar a la plancha unos ricos champiñones rellenos de chorizo y queso de cabra.
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Hoy me he lanzado a hacer mi primera receta, que mejor manera de empezar a escribir que con un plato de champiñones rellenos que desde siempre me han gustado mucho.❤️🍄❤️
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#1receta1arbolEn esta receta paso los champiñones por la sartén y luego los paso por el horno para fundir el queso. Se podrían hacer integramente en el horno, conservarían mejor sus propiedades... pero el horno de mi piso tiene la resistencia inferior rota (entre otras cosas), así que no he podido probar a hacerlos así todavía :þ. Hago lo que puedo con lo que tengo.
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Me encantan los champiñones, se hagan de mil maneras.
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Champiñones rellenos 🍄🍽️ #DelantalDorado #Dominó #CenaRapida #ComidaCasera #CumpleAlexaSi os sobra relleno, podéis untar unas tostaditas de pan crujiente que quedan.... deliciosas 🤤🤤🥖🥖!!! (◾Podéis utilizar cualquier fruto seco, yo tenía un mix que llevaba almendras, nueces y avellanas naturales, sin sal y sin tostar◾)
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La cantidad de champiñones varía según el hambre que tengamos jejeje
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Fácil y deliciosa 😊😊
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Últimamente comía casi siempre lo mismo, así que me animé a probar cosas nuevas!Puede servir como plato único o de guarnición.
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Hola! Tenia esto un poco abandonado, porque e vuelto a las clases y eso te lleva un poco de tiempo.Pero ya os traigo una receta super simple, rica y muy sabrosa asi que a animarse!
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Si eres vegetarian@ rellénalos sólo con verduritas... están igual de buenos!
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