Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar en dados grandes las patatas y las zanahorias
- 2
Pelar cebolla, los dientes de ajo solo hacer un pequeño corte en medio sin pelar, el tomate lavar y quitar el rabito
- 3
En una cazuela, verter el aceite y poner a fuego medio, cuando ya esté caliente, echar todas las verduras, las patatas, Canela, laurel, sal, pimienta, pimentón y vino tinto y dejar que se vaya haciendo poco a poco con la tapa puesta, vigilar que no se quede sin líquido, si ves que es así, añade un vasito de agua y 5 minutos antes, prueba a ver cómo está de sal
- 4
Deja reposar 5 minutos y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Rodríguez Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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En mi casa, bajo influencia maternal, intentamos no comer en exceso precocinados e intentamos comer casero
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