ปูม้าผัดพริกแกงใต้ อร่อย

ดูทั้งหมด 1 ความคิดเห็น
ฟ้าแก้ว แซ่เจ่น
ฟ้าแก้ว แซ่เจ่น @Ning2526

ปูม้าต้องสดและเเน่น สูตรแม่ทำให้กินบ่อยที่บ้านทำอาชีพประมง

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

  1. ปูม้าสดประมาน 1 ก.ก. (ก็4-5ตัว ก.ก.)
  2. พริกแกงใต้คำหยาบๆ
  3. ใบโหระพา
  4. น้ำมันพืช
  5. ผงปรุงรส
  6. น้ำตาลทราย
  7. ชูรส

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    แกะกระดองปูออก เอามันปูทีกระดองใส่ถ้วยไว้ แล้วแกะนมปูออก หั่นปูเป็น 2 ท่อน หรือ 3 แล้วแต่ ตัดเล็บปูออกล้างให้สะอาด

  2. 2

    เอาพริกแกงพัดกับน้ำมันพอหอม

  3. 3

    ใส่มันปูลงไปผัด แล้วใส่ปูลงไป ผัดคลุกเคล้ากับพริกแกง เติมน้ำนิดปิดฝาไว้

  4. 4

    ชักพักเปิดดู ปูเริ่มเปลี่ยนสี ให้เติมเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ ผัดๆ ต่อ ถ้าน้ำเเห้งเกินเติมอีกชักนิด ผัดต่อให้เข้ากัน

  5. 5

    ชิมรสตามชอบพอปูสุกใส่โหระพา ผัดต่อเป็นอันเสร็จพร้อมทานจร้า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

โพสต์สูตรโดย

ฟ้าแก้ว แซ่เจ่น
เมื่อ
รุ้สึกว่าอาหารทีเราทำคนกินบอกอร่อยเราก็รุ้สึกมีความสุขที่สุด ยิ้มหน้าบ้านเลยละ5555
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน