Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!

Por que se hace en vajilla de barro y en anafre con piedras volcánicas.Tuve la dificultad de falla en el anafre pero se solvento. #TipicoHonduras

Esta en una receta que encontré en tiktok y queda deliciosa

Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.

Receta de salsa casera para carnes.

Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.

Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!

Me encanta la sinceridad que tienen los niños, así que cuando mis hijas me dicen que algo esta delicioso y que les ha encantado lo creo!! Claro que hay muchas recetas de salsa BBQ sin embargo encontrar una y mejorarla hasta el punto que un niño te dé un ´´Like´´ y quede chupando sus dedos; es para probarla!!

Llego el frío y estamos pensando en sopas calentitas y ricas para vos. La espinaca podríamos decir que es uno de los "súper-vegetales" por que es fuente de muchos nutrientes importantes (ej. hierro vegetal para los vegetarianos). A disfrutarla!

Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.

Dulce árabe hecho con masa filo y relleno de nueces o pistachos ( es la misma receta solo cambia el relleno) Delicioso y muy fácil de hacer, parece complicado pero para nada. Para una ocasión especial de celebración como mañana es aquí el día de las madres aquí les va esta receta. Buen provecho!!

(づ◡﹏◡)づ 🥞 Nos hemos embarcado en la búsqueda del panqueque supremo, cuenta la leyenda que si lo comes te concederá un deseo, pero solo aparece cuando un mortal de corazón puro, usa la receta secreta.Si usas la receta secreta del panqueque supremo y le agregas mucha felicidad, el panqueque supremo se manifestará y te concederá tu deseo.Nota: hemos tomado como base la receta de aparanae:https://Cookpad.com/us/recipes/130821-pancakes-hotcakes

Les cuento que ahora ando en modo "jugos". Además el jugo verde es buenísimo para desintoxicar y aporta vitaminas como la K y es antioxiante.

Este jugo es de vegetales verde lo cual es muy antioxidante y muy benéfico para la salud.Beneficios del jugo verde:•Tiene muchos nutrientes!•Es mejor que los jugos de fruta!•Ayuda al sistema inmune.•Puede ayudar a prevenir cáncer.•Puede ayudar a reducir el riesgo de padecer diabetes.•Mejora la salud intestinal.•En general, mejora tu salud.

Es un jugo energético ideal para comenzar el día con toda la actitud...

Elaborado a base de vegetales y fruta, natural y sano #Delantaldorado

#DelantalDorado este jugo lo puedes tomar por la noche o en la mañana. me fascina, cada ingrediente le de un toque rico

Sería más adecuado llamarlo "licuado" porque sólo va licuado. Dejemos que se llame jugo, es "MiCaminito" por que es mi compañero todo el tiempo (a menos que sean días fríos, pero donde vivo esos días son pocos) suele ser colación, cena, desayuno, bebida para el mismo o simplemente cuando tengo sed ...!! Por eso de plano lo hago en "meal-prep" para tenerlo siempre al alcance. Una forma práctica de consumir vegetales crudos y verdes, la variación que le doy es cambiar la fruta y algunas hojas o verduras. #micaminito

Este es un jugo verde DULCE y cremoso.Alto en vitaminas, fibra y proteína.#delantaldorado

Este es mi jugo del verano, lo preparan en una de mis cafeterías favoritas que se llama "California", en su menú aparece bajo el nombre de "Siluet", por eso el merecido nombre, es sumamente refrescante por la tarde, a media mañana, a cualquier hora cae bien, además ya está lleno de recuerdos por que para mi iba acompañado de largas pláticas con mi mamá y hermanas. Como no quererlo y extrañarlo.

Este jugo es mi favorito, sabe muy bien y lo mejor es que si refrigeras las frutas y verduras una noche antes es muy fresquito! Lo tomamos por temporadas en casa, nos ayuda a perder retención de líquidos y nos aplana la pancita!

Me fui de viaje con una amiga y cada mañana nos invitaba un poco de su jugo verde y me gustó, ahora hice una versión con lo que tenía en el refri.

Algo refrescante y desintoxicante en ayunas.Puede usar jugo de naranja y manzana verde en vez de jugo de piña. No más de 2 frutas

Taza de 250 ml

La remolacha o betabel, cuyo nombre científico es “beta vulgaris” es uno de los vegetales más populares dentro del mundo gastronómico.Esto no sólo por el sabor particular que le ofrece a las comidas, sino también por sus apreciadas cualidades nutritivas y terapéuticas.Propiedades nutritivas de la remolachaDos remolachas enteras contienen 14 mg de calcio 23 mg de fósforo, 0,5 mg de hierro, 43 mg de sodio, 208 mg de potasio, 20 IU de Vitamina A y 6 mg de Vitamina C. Además, contienen una pequeña cantidad de vitaminas del complejo B.Propiedades curativas de la remolachaAl ser ricas en potasio, vitaminas y minerales, ayuda a regular la presión arterial y el ritmo cardíaco, además de fortalecer el sistema nervioso.Se ha investigado que sus propiedades efectivas sobre el sistema inmunológico y la acción desintoxicante, pueden ser beneficiosas en la prevención y tratamiento del cáncer.El efecto calmante en el aparato digestivo puede curar trastornos como indigestión, acidez, gastritis y ardor estomacal.El ácido fólico de las hojas (también ricas en vitamina A) proporciona un nutriente vital para las embarazadas.Como laxante suave, ayuda a prevenir y curar el estreñimiento, los divertículos y las hemorroides. También facilita la digestión y absorción, alivia los problemas relacionados con la descomposición de los alimentos y la toxicidad, así como problemas en la piel, dolores de cabezas y letargo. Etc

Este es un jugo desintoxicante para el desayuno o la cena. Elimina las toxinas acumuladas y sabe delicioso!!!

Es una excelente opción para agregar verduras y fruta a tu desayuno. #Nutrición

Este es un smoothie con base de agua que ayuda a desintoxicar y limpiar el hígado. La manzana se puede reemplazar con dos guayabas y se le puede agregar perejil y jugo de limón si se desea.#CocinaSana

Una rica y refrescante bebida de limón con pepino y menta, se dice que sirve para quemar calorías por las propiedades del pepino y jengibre y antiinflamatorio por la menta y diurético por el limón, pero debes beber casi 4 litros al día.

ESTE ES UN JUGO SUPER SALUDABLE,ENERGÉTICO Y DELICIOSO. LA ESPINACA APORTA FITONUTRIENTES, ESPECIALMENTE BETACAROTENO Y LUTEINA CONVIRTIÉNDOLA EN UN VEGETAL CON PROPIEDADES ANTIOXIDANTES, ASI COMO LA VITAMINA C DEL JUGO DE NARANJA, EL JENGIBRE LLENO DE ACEITES ESCENCIALES BENEFICIOSOS PARA PREVENIR EL CANCER DE COLON. RECOMIENDO TOMAR UN VASO DIARIO EN AYUNAS. ES MARAVILLOSO.