137.🌴 Dátiles rellenos de queso azul y pistachos🧀

Silvana Ruiz
Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez
Murcia (España)

Esta receta es mi versión de la receta de @AnaCocinela, a la que se la agradezco mucho y que me ha animado a subir la mía, así que, aquí está. Muchas gracias Ana.
#dátiles #pistacho #queso #vegetariana #aperitivo

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Ingredientes

30 minutos
9 dátiles
  1. 1 bandejadátiles Medjool (9 dátiles)
  2. 100 grqueso azul
  3. 15- 20 mlleche
  4. Unasgotas de zumo de limón
  5. 6pistachos

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Abrir los dátiles a lo largo sin partirlos del todo, sacar el hueso y quitar el pedúnculo.

  2. 2

    Chafar el queso con un tenedor, añadirle la leche y las gotas de zumo de limón y mezclar bien hasta obtener una crema muy espesa.

  3. 3

    Rellenar con la crema de queso el hueco de cada dátil y rallar pistachos por encima de cada uno de ellos. Buen provecho!!! 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Ana Lytics
Ana Lytics @ana_lytics
Gracias a ti por compartir @SilvanaRuizLopez!!! Con esta versión te ha quedado un aperitivo top top top. Un abrazoooo

Escrita por

Silvana Ruiz
Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez
Murcia (España)
Deja que tu comida sea tu alimento, y tu alimento sea tu medicina. Hipócrates
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