Dátiles rellenos de mazapan de pistachos y bañados en chocolate

Esto es un pica pica es probarlos y no dejar de comerlos , para estas fechas bienen muy bien yo hasta los congelo y te aseguro que quedan divinos cuando los quieras comer solo tienes que sacarlos 2 horas antes y listos.
Dátiles rellenos de mazapan de pistachos y bañados en chocolate
Esto es un pica pica es probarlos y no dejar de comerlos , para estas fechas bienen muy bien yo hasta los congelo y te aseguro que quedan divinos cuando los quieras comer solo tienes que sacarlos 2 horas antes y listos.
Paso a paso
- 1
Deshuesamos los datiles y reservamos.
- 2
Amase la pasta de mazapan con los pistachos y el marrasquino y el azúcar glassé
- 3
forme una bolas un poco mas grandes que el hueso que hemos quitado para rellenar el datil hasta arriba.
- 4
Una vez rellenos enfriar en la nevera 30 minutos.
- 5
Poner el chocolate a fundir al baño Maria y reservar.
- 6
Atravesar con un palillo de un lado almotro los datiles y bañarlos con el chocolate dejando la parte de arriba sin bañar para que se vea el relleno de color verde y espolvorear con un poco de pistacho molido
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