134.🥒Gratinado de calabacín, pavo y 5 quesos🧀
Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez
Vi una receta de una nona italiana y he hecho algo similar, pero a mi manera, adaptando los ingredientes a lo que tenía en el frigorífico. Es un plato muy fácil y muy rico.
#calabacín #pavo #queso #entrante
134.🥒Gratinado de calabacín, pavo y 5 quesos🧀
Vi una receta de una nona italiana y he hecho algo similar, pero a mi manera, adaptando los ingredientes a lo que tenía en el frigorífico. Es un plato muy fácil y muy rico.
#calabacín #pavo #queso #entrante
Paso a paso
- 1
Pelar el calabacín y cortarlo con un pelador en láminas muy finas.
- 2
En una fuente de horno para pizza, poner un poco de aceite de oliva, una capa de láminas de calabacín, una capa de lonchas de pechuga de pavo a la brasa, espolvorear los 5 quesos y añadir orégano al gusto.
- 3
Encima, añadir otra capa de calabacín, un chorrito de aceite, otra capa de pavo, queso y orégano y así hasta terminar con el calabacín, añadiendo pavo y por último, queso y orégano. En total he puesto 3 capas de cada ingrediente y aunque parece grueso, cuando se hornea se queda muy fino.
- 4
Precalentar el horno a 200º grados centígrados durante 10 minutos y después meter la bandeja, hornear 10 minutos y taparla con papel de aluminio para que no se queme. Seguir horneando otros 10 minutos tapado, quitar el papel de aluminio y hornear 10 minutos más. En total son 30 minutos en el horno.
- 5
Sacar del horno, cortar en porciones como si fuera una pizza y a disfrutar. Está buenísimo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvana Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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