Está claro, quien nace redondo no muere cuadrado, y quien nace con una sonrisa en los ojos, ahí se le queda de por vida. Y por fortuna, en mi familia, tengo a gente así. Y el pasado fin de semana, sonreímos aún más.Aunque no estábamos muy convencidas, por el temporal que nos azotaba en ese momento, pasamos por chapa y pintura, recogimos a nuestra amiga, y arrancamos hacia el centro de la ciudad para una noche luminosa. Tuvimos la suerte de aparcar a escasos dos minutos de la puerta del Palacio de la Ópera; nada más entrar, y tras un piropo “de los de antes”, cada una con una Larios en la mano, y las bandanas recién compradas en la cabeza, nos dispusimos a acompañar a El Arrebato en su fantástica actuación que nos ofreció.Cantamos, bailamos, reímos y hasta lloramos con él, y es que realmente, hay que quedarse con la gente que nos cuida, que nos valora, que nos pide un WhatsApp al llegar, que se alegra más que uno mismo por el golpe de suerte, con la que baila porque sí, con la que sonríe a todas horas, con la que regala tiempo, y si un día no lo tiene, lo fabrica porque sí.Y tras varios hematomas en las manos, de todo lo que aplaudimos, terminamos en una terraza con quien literalmente nos da las campanadas en Nochevieja desde hace años.En resumen, fue realmente una noche luminosa y memorable, y aunque ninguna de las cuatro íbamos muy motivadas, declaro que ha sido uno de los mejores conciertos vividos (y rezo para que así sean los siguientes).#hojaldrelover#ElArrebato

Los días que estuvimos en León, nos alojamos en el Hostal San Marcos —desde que está el bichin entre nosotros, la política de Paradores nos parece muy correcta, y no es el primero en el que estamos—, y además de ser maravilla arquitectónica, su historia es digna de mencionar.Su origen se remonta a 1152, cuando reinando Alfonso VII de León comienza la construcción de un modesto edificio destinado a dar cobijo a los peregrinos del Camino de Santiago. Se proyectó como albergue y hospital, a orillas del río Bernesga, pero 20 años después Fernando II, lo convirtió en priorato y Casa Mayor de la Orden de Santiago. En 1514, al ser nombrado el propio rey Fernando de Aragón como maestre de Santiago, y gracias a la donación de 300.000 maravedíes, se gesta la reforma del edificio, y se construye el edificio de estilo gótico-plateresco que podemos ver hoy en día.De San Marcos, no se puede perder su fachada—joya del Renacimiento plateresco— con un único lienzo de dos cuerpos, el primero con ventanas de medio punto y pilastras platerescas y, el segundo con balcones y columnas con balaustradas. El claustro —de estilo renacentista, aunque con reminiscencias tardogóticas—. La iglesia, consagrada en 1541, de estilo gótico tardío, donde destaca el coro de sillería elaborado por Juan de Juni. El museo que posee una rica colección de arte antiguo y de arqueología. Y el propio Parador, de gran valor artístico.#LeónVolveremosPronto

Hoy en día tenemos muchos productos de alimentación que nos facilitan la vida. Hoy os presento unas caracolas con masa y crema ya comprada. Quedan riquísimas, y podremos aprovechar para darle más rienda suelta a la creatividad.

Para esta simplísima receta se emplea una pancha de masa de hojaldre cortada en rectángulos que se cubren de aros de cebolla caramelizados.Se hornean y se sirven tibios.

#abecedario🗓️ semana del 21 al 27 de agosto - Recetas que comienzan con una de esta letra: D;#weekendretoEntrantes veraniegosLa receta es de rápida elaboración y el plato, no obstante su sencillez, es muy sabrosa.

En esta ocasión nos vamos "de propio", en nuestro viaje gastronómico✈️ 🇪🇸 hasta: Zaragoza! En esta decimoquinta parada nos ponemos manos a la obra con los dulces hojaldrados, y es que los lazos de hojaldre típicos aragoneses están tan ricos que había que rendirles homenaje.A pesar de haber pasado por Zaragoza infinidad de ocasiones, sólo hemos parado en la ciudad maña un par de veces. Y además de visitar a la Pilarica, siempre vamos a fotografiarnos con la escultura de la rana 🐸, que forma parte del antiguo cuento baturro sobre la proverbial tozudez que se atribuye al aragonés.El cuento dice que un día San Pedro, bajó a la Tierra y apenas hubo llegado, camino de Zaragoza, se encontró con un aragonés al que preguntó a dónde se dirigía, respondiéndole éste: “A Zaragoza” a lo que San Pedro replicó: “Será si Dios quiere”. El maño insistió sin corregirse: “Que quiera o no, voy a Zaragoza”. Contrariado San Pedro convirtió al aragonés en rana y le arrojó violentamente a un charco, cerquita del Ebro. Unos años después, regresó San Pedro para devolver al baturro a su ser y, le volvió a preguntar a dónde se dirigía. Éste le respondió: “Ya lo sabes, a Zaragoza”, dijo más firmemente que la primera vez. San Pedro insistió con suavidad: “Si Dios quiere, hombre, si Dios quiere”. El maño le replicó: “Qué Dios ni qué… ya te lo he dicho: ¡A Zaragoza o al charco!”.... Viendo el Apóstol que era inútil dominar aquel carácter, dejó al baturro seguir su camino hasta Zaragoza.#WeekendTour

Os prometo que coméis más de uno. Aquí el enlace por si queréis ver el paso a paso: https://youtu.be/I5KTbsblEU8

Buenísimas, fáciles y resultonas para cualquier antojo de dulce repentino.

Se hacen igual que las torrijas de mi receta pero en lugar de pan ponemos dos galletas hojaldradas juntas, se fríen y se termina con azúcar, canela y Limonchelo😋

Hacía tiempo que no preparaba estas tartitas rellenas de compota de manzana y rodajas de fruta.Deliciosas y muy fáciles!

Desde que tengo uso de razón, me apasionan. Es entrar a un horno, y los ojos se me van a buscarlos😍

La noche de fin de año es una fiesta familiar en la que podemos llegar a reunirnos 20 personas para cenar. Con los años hemos optado por hacer "tonterías" para picar porque cocinar para tantos es toda una odisea. Aquí tenéis unas ideas surgidas de la improvisación y que resultaron estar buenísimas.

A los míos les encanta el hojaldre, se lo comen como churros y presentado así les chifla...si os animáis, disfrutarlo!!!

Algo parecido comí en Japón. No es igual, aunque se acerca, pero sólo eso. De hojaldre, frambuesa y caramelo iba la cosa. Pero, ¡oye! He creado mi propio pastel en el intento, aunque ya me gustaría descubrir los secretos de esa pastelería en Tokio.Es muy fácil de hacer y te salva de mañanas aburridas y grises, de febreros con un frío del carijo (ups, me ha salido un pareado). Y luego podrás disfrutar en la tarde de un cafecito con este rico pastel de hojaldre con base crujiente, debajo de las calientes mantas.

Hace tiempo compré cacahuete desgrasado para probarlo, hice un par de recetas, y desde entonces, ahí está en la despensa dando vueltas.Como no me apetece que se eche a perder, y hay que aprovechar al máximo posible los alimentos, se me ha ocurrido preparar este dulce para la hora del café.Ha quedado para chuparse los dedos.Es muy sencillo de preparar, y con un gran resultado.#freidoradeaire #airfryer#innsky10lt

Un postre rápido y fácil

Hoy he ideado estos deliciosos bocaditos para aprovechar el pan duro, y he quedado encantada con el sabor, y con el olor que han desprendido al hornear.Llevan varios ingredientes típicos de Valencia (cazalla, azahar, y miel de naranjo).La cazalla es una bebida alcohólica típica valenciana (cassalla en valenciano), derivada de la destilación del anís. ​Tiene entre 40 y 55° de alcohol, y se suele beber en chupito.Se conoce principalmente en las comarcas de La Marina Alta, La Safor, La Ribera Alta y Baixa, y La Vall d'Albaida, aunque ya se está extendiendo al resto de las comarcas de la Comunidad.Según la comarca, se bebe una marca u otra, y en La Ribera Alta, que es donde vivo, la marca Cerveró es la preferida, y se fabrica en la localidad de Cullera.Se puede sustituir por anís seco, si no tenéis opción de comprar cazalla.#freidoradeaire #airfryer#aprovechamiento#coleccionDulcesEnFreidora#septiembresabroso

He visto esta receta en la cuenta de Instagram de "Qué se cuece", y me ha gustado que con pocos ingredientes y en menos de media hora, podemos disfrutar de este dulce tan rico.Lo único que he cambiado son las cantidades, que los he pincelado con miel, y que los he horneado en airfryer en lugar de horno.¿Te animas a probarlos?#freidoradeaire #airfryer#innsky10lt

http://youtu.be/Tv1So5qo3d0

🍇🥛🍋🥚Para disfrutar en casa el fin de semana. Unos dulces deliciosos, jugosos y muy apetecibles.

Hace tiempo que tenia ganas de hacer estas caracoles y estaban de vicio.

#calendario2026Receta de limón y contraste de hibisco muy rica y sin huevo.Receta hecha en airfryer

Es una receta más que sencilla, pero os dejo la idea para un aperitivo o una visita inesperada.La intención era darle forma de palmeritas, pero me entretuve, y cuando las corté, la masa ya estaba más blanda de lo que tocaba, y no pude darles ni el grosor, ni la forma adecuada.#menúsemanal#freidoradeaire#maspormenos

Las Caracolas que os traigo hoy, las conocí gracias a mi hijo. Es una bollería que me gusta mucho, pero nunca encontraba la jugosidad que iba buscando.Con esta receta, creo que lo he conseguido. Si os atrevéis con las masas y quereis un rico dulce para el fin de semana, os las recomiendo.

Si te gusta la canela, tienes que probar estos sanísimos dulces.

Los viernes son los días que nos podemos relajar con la ilusión del Fin de Semana. No hay nada que mejor que empezar el día con un buen desayuno.