Bocaditos de almendra, coco y manzana en airfryer

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

He visto esta receta en la cuenta de Instagram de "Qué se cuece", y me ha gustado que con pocos ingredientes y en menos de media hora, podemos disfrutar de este dulce tan rico.
Lo único que he cambiado son las cantidades, que los he pincelado con miel, y que los he horneado en airfryer en lugar de horno.
¿Te animas a probarlos?
#freidoradeaire #airfryer
#innsky10lt

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Ingredientes

25 minutos
6 unidades
  1. 90 gr.almendra laminada
  2. 50 gr.coco rallado
  3. 1manzana Golden
  4. 1/2 cucharaditacanela en polvo
  5. 6almendras crudas enteras
  6. Miel de romero

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Los ingredientes.

  2. 2

    Pelar la manzana, cortar en trozos no muy grandes, poner en un recipiente apto para microondas, añadir la canela, y calentar 3 minutos a máxima potencia.
    Sacar, aplastar con un tenedor y dejar que se enfríe.

  3. 3

    Moler la almendra, añadir a la manzana, añadir el coco, y mezclar bien.

  4. 4

    Hacer bolitas tipo albóndiga, aplastar un poquito con las manos, poner en la bandeja de la airfryer con papel vegetal, y colocar una almendra encima presionando un poco para que quede fija y no se caiga.

  5. 5

    Hornear a 180° durante 12 minutos, o hasta que estén dorados.

  6. 6

    Sacar, pincelar con unas gotas de miel, y dejar enfriar en una rejilla antes de consumir.

  7. 7

    Bon profit !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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