Salsa cremosa multiusos de tomate 🍅

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My Kitchen ❤ @mykitchen75
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Para cuando tienes realmente poco tiempo para cocinar y quieres algo casero y natural, te comparto esta salsa que acompaña perfectamente a las pastas como Spaghetti, lasagna, etc. También si la quieres para tacos o guisado puedes agregar chile 🌶 y cilantro, es cuestión de tener creatividad 🤗 El sabor se encuentra en el asado y la cremosidad se logra con el aceite, provechito!
#tomate #fácil #rápido #pasta

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Ingredientes

15 minutos
3 raciones
  1. 3-4 pzastomates según tamaño
  2. 1/2 pzacebolla chica
  3. 1 dienteajo
  4. 1/2 cucharaditacomino
  5. 1 cucharaditao pizca de orégano seco
  6. 1 cucharadaaceite
  7. al gustoSal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner en un comal los tomates y cebolla troceados junto con el diente de ajo a freír con el aceite a fuego de bajo a medio, la intención no es quemarlo solamente asarlo

  2. 2

    Cuando ya se hayan suavizado todos los ingredientes se pasan a licuar con el aceite que haya sobrado en el comal con el resto de los ingredientes.

  3. 3

    Rectificas la sal o si quieres añadir más orégano y lista tu salsa. 🙂

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Que emoción ver nuevamente una receta tuya!!!! Te extrañamos mucho. Que practica salsa, se me ocurre que hasta se puede congelar el ir sacando para múltiples preparaciones.😍👏🥳

Escrita por

My Kitchen ❤
My Kitchen ❤ @mykitchen75
México
La cocina ha sido mi principal pasatiempo desde hace años, amo cocinar y compartir lo mucho o poco de lo que sé, creo sin duda que si es con amor todo sale mejor ❤
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