Ossobuco al vino tinto en crockpot (olla de cocción lenta)

Esta receta queda deliciosa.Me encanta para tacos, sándwiches y en esta ocasión la hice para preparar un pastelón.Es súper fácil de hacer. Lo único que requerirá es muuucha paciencia!A disfrutar!

El ossobuco es un buen plato para los días de invierno de frío, frío, ya que tiene un alto nivel calórico.En mi casa es una de esas recetas de las de toda la vida, de las que calientan el cuerpo en invierno.De alguna manera compensamos ese alto contenido calórico con las verduras, ya que es un acompañamiento suave y, además, adquiere todo el sabor de la carne.En mi casa gusta más acompañar de patatas fritas, pero hay que cuidarse un poco.Si queréis una de esas recetas que se pueden dejar preparadas de un día para otro y, demás, que no os den demasiado trabajo, esta es una buena solución.Espero que os guste.

Espectacular para los días de frío.

Es una de las carnes mas sabrosas de la ternera, no es otra que el morcillo con hueso. Muy buena para las articulaciones por su alto contenido en gelatina.

#DelantalDorado23 #carne #osobuco #osobucoalvino #recetasdeosobuco #ossobuco#ossobucorecetas #morcillodeternera

#crockpot#ollalenta#olladecocciónlenta#slowcookerMi hija tenía ganas de choricitos al vino. Compré un paquetito y le curé el antojo 😁😁😁

Un pastel hojaldrado de ternera a partir de 16 horas de cocción del ossobuco en modo Low.Una receta de inspiración italiana🇨🇮

#ossobuco#carne

A pesar de que todavia hace bastante calor, compré unos trozos de ossobuco con intención de hacerlos asados, pero al final como a mi marido le gustan mucho las salsas, lo he hecho guisado con salsa.Primero lo he tenido en maceración con el vino tinto unas dos horas y después lo he guisado con verduras. Espero que os guste tanto como a mi.Este plato es bastante económico sale por 4 euros aproximadamente para dos personas.

Plato muy fuerte

La crockpot es una maravilla y sin ajo y cebolla también se puede cocinar!

Un plato que se come mucho por los interiores de alicante. (( Adaptada a mi gusto))

Ya tenía ganas de preparar esta sabrosa carne y ha sido el placer de todo.Está carne es parte de la pata de la ternera, es guiso Italiano llamado Hueso Hueco.Guisado en olla a presión.

#vendimia2020Se puede acortar el tiempo haciendo el guiso en olla a presión, habría que añadir 1 vaso de agua y en 2 horas podría estar listo, dependiendo de la temperatura. Lo importante que quede muy tierno para que el mechado con los tenedores sea sencillo. En mi caso me gusta la olla lenta en baja y aprovecho a que se haga durante la noche. Las patatas de guarnición están hechas en cecofrý a las que les añado una cucharadita de sal y dos de aceite, removiéndolas para repartir todo.

Para ver receta en vídeo copia y pega este enlace: https://www.youtube.com/watch?v=0Q69CHp217Q#crockpotEl estofado de carne es un plato muy habitual en la mayoría de los hogares. En este caso lo he preparado con carne de cerdo que queda muy rico y con la olla lenta el resultado es una carne tan tierna que casi de deshace sola. Acompañado de unas patatas fritas, un plato sencillamente delicioso.

https://pekandoconeva13.com/2019/01/29/bolonesa-en-crockpot/Madre mía, madre mía menudo descubrimiento la boloñesa en la ollita lenta, ingenua de mi, con estos ingredientes sale boloñesa para mínimo de 6 a 8 personas y digo lo que sobre lo congelo y así tengo para más veces porque macarrones solo íbamos a comer mi hijo y yo, pues cuando se acabo de hacer quisieron probar a ver que tal estaba, los tuve que echar de la cocina, a cucharadas que se la comían así a palo seco sin macarrones ni nada, si me descuido por poco me los tengo que comer solo hervidos, jajajaja menos mal que por lo menos me dejaron hacer la foto.Tengo clarísimo que de ahora en adelante solo la voy a hacer en mi lentaPosdata:no queda ni para congelar :)#boloñesa #pasta#crockpot

Un guiso diferente y muy muy rico es este plato de cuchara 🥄 que preparé el otro día en la olla de cocción lenta. Como partía de alubia precocida lo tuve 3 horas en alta y quedaron estupendas. Me encanta hacerlo así porque preserva la alubia intacta y el sabor del caldo queda concentrado y muy bueno y apenas necesitas añadir sal 😉Si optas por hacerlo al fuego en olla tradicional en 30-35 minutos deberías tenerlo listo!!Si lo preparáis ya me contaréis!!Feliz día 😘😘😘#crockpot #realfood #coccionlenta

Entre mi amiga la Rana y mi Amiga Hirma que algunas de nuestras amigas en común llaman la canija me tienen surtida de recetas para hacer en mi casa, me encantan las dos y siempre son éxito seguro.Esta receta es del blog de Hirma, mi Gerundense preferida.

Buenos días!Hoy os traigo otro plato de cuchara que para estos días de frío apetece un montón y está riquísimo!!!Espero que os guste y si lo preparáis ya me contaréis. Feliz día!! 😘😘#menusemanal #platosdecuchara #crockpot #slowcooking

Bueno, una receta tradicional de las que hacía mi yaya y que nunca defrauda.#vendimia2020

Por fin llegó mi regalo de aniversario! No sabéis la ilusión que me hizo, llevaba queriendo una slow cooker un año o más.La cosa es que la he estrenado, y como no iba a ser de otra manera, lo comparto aquí y ayudo a todos aquellos amantes o curiosos de la olla de cocción lenta.Tengo mil ideas de recetas (y otras tantas que he leído por ahí), así que conforme vaya haciéndolas las tendréis por aquí =)El resultado es ESPECTACULAR, sabía que iba a ser bueno.. Pero una no se imagina que vaya a ser TAN bueno.Si me preguntas por ella, por qué no sabes si comprarla o no... Yo la aconsejo. Además la dejas puesta y te olvidas (importante para todos aquellos que tenemos que ir haciendo todo a la vez jajaja)Espero que os guste! 💃❤️#crockpot #aicok #slowcooker #coccionlenta

https://pekandoconeva13.com/2017/10/30/osobuco-de-ternera-en-crock-pot/TRADICIONAL Y CROCK-POTDesde que me compre la olla que le tenia ganas a este plato, pero por una cosa o por otra no había manera, al final ha caído y no ha defraudado, en casa les ha encantado.

https://pekandoconeva13.com/2017/09/07/estofado-de-ternera-en-crock-pot/Bueno mi segunda receta con mi nueva olla, mi marido que no le hizo mucha gracia que me la comprara porque dice que ya tengo demasiadas ollas, ayer no paraba de decirme que si podía abrir la tapa para probar que olía súper bien y que quería saborearla, se tuvo que esperar las 6 horas de cocción, termino de hacerse casi a las 11 de la noche ya estaba en la cama y cuando me oyó trastear en la cocina vino pitando a probarla dice que estaba de viciooooo, buenísima.Parece que después de probar la carne ya esta más convencido de mí compra, jajajajaja