Boloñesa en crockpot
https://pekandoconeva13.com/2019/01/29/bolonesa-en-crockpot/
Madre mía, madre mía menudo descubrimiento la boloñesa en la ollita lenta, ingenua de mi, con estos ingredientes sale boloñesa para mínimo de 6 a 8 personas y digo lo que sobre lo congelo y así tengo para más veces porque macarrones solo íbamos a comer mi hijo y yo, pues cuando se acabo de hacer quisieron probar a ver que tal estaba, los tuve que echar de la cocina, a cucharadas que se la comían así a palo seco sin macarrones ni nada, si me descuido por poco me los tengo que comer solo hervidos, jajajaja menos mal que por lo menos me dejaron hacer la foto.
Tengo clarísimo que de ahora en adelante solo la voy a hacer en mi lenta
Posdata:
no queda ni para congelar :)
Boloñesa en crockpot
https://pekandoconeva13.com/2019/01/29/bolonesa-en-crockpot/
Madre mía, madre mía menudo descubrimiento la boloñesa en la ollita lenta, ingenua de mi, con estos ingredientes sale boloñesa para mínimo de 6 a 8 personas y digo lo que sobre lo congelo y así tengo para más veces porque macarrones solo íbamos a comer mi hijo y yo, pues cuando se acabo de hacer quisieron probar a ver que tal estaba, los tuve que echar de la cocina, a cucharadas que se la comían así a palo seco sin macarrones ni nada, si me descuido por poco me los tengo que comer solo hervidos, jajajaja menos mal que por lo menos me dejaron hacer la foto.
Tengo clarísimo que de ahora en adelante solo la voy a hacer en mi lenta
Posdata:
no queda ni para congelar :)
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Empezamos picando la zanahoria
- 3
El apio
- 4
Y la cebolla
- 5
Cortamos la panceta en tiras y reservamos
En una sartén con un chorro de aceite de oliva ponemos el fuego fuerte y cuando este muy caliente ponemos las verduras y dejamos que se hagan durante unos cinco minutos
removemos un par de veces para que no se nos queme.Una vez lista reservamos
- 6
Añadimos la panceta y la dejamos unos cinco minutos para que vaya soltando la grasa
Reservamos en un plato con un papel absorbente para que suelte todo el aceite
- 7
Incorporamos la carne picada y la vamos haciendo hasta que vaya cambiando de color
Añadimos el vino blanco, mezclamos y dejamos que cueza unos dos minutos
- 8
Añadimos el tomate triturado, el tomate concentrado, la sal la pimienta y el orégano
(yo el tomate lo he colado por un colador antes de ponerlo para sacar el posible líquido que pudiese tener)
- 9
Añadimos las verduras y la panceta lo mezclamos todo bien y pasamos la mezcla a la olla
Cocinamos en función alta durante 4 horas
5 horas si tu olla es más lenta y durante ese tiempo remueve el contenido al menos un par de veces
si la salsa te ha quedado algo líquida cocina durante un ratito más sin tapa
- 10
Fuente :
http://www.crockpotting.es/salsa-bolognesa/
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salsa boloñesa (Crock Pot)
Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=vnziWwEbjSM&t=1s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.
-
Salsa boloñesa en olla de cocción lenta
Desde que probé a hacer la boloñesa en la olla de cocción lenta, ya no vuelvo a hacerla en olla común 😊💪🏻 Esta forma de preparar la salsa boloñesa hace que todos los nutrientes de las verduras se mantengan y todo se cocine de una forma muy fácil y gastando menos energía, ya que la olla de cocción lenta es de bajo consumo y eso siempre viene bien! 👏🏻 Además cuenta con un temporizador, con lo cual te pones a cocinar y te olvidas, y una vez pasado el tiempo de cocinado lo que hace la olla es mantenerte el calor... en fin, estoy encantada con la olla y la receta ☺️También se notó en que usé tomates del huerto de Torre Juana que ya estaban maduros, ¡¡Vamos a por ella!!! 🍅
-
Ragú de carne a la Boloñesa
Si añadimos al principio, antes de la verdura, 600gr. de panceta muy picada y al final de todo, un vaso de leche, tendríamos la receta original.
-
-
Boloñesa fácil
#asisoyyo ¡empezamos reto para descubrirme en la cocina! Es de las recetas que más hacemos en casa porque nos sirve para hacer pasta boloñesa y luego si sobra reutilizamos para un pastel de patata, ¡no se tira nada!
-
Espaguetis Boloñesa en una sola olla
Si buscas un rico plato de pasta elaborado en una sola olla con una rica salsa de tomate y carne picada, ¡prueba estos rápidos espaguetis a la boloñesa!Vídeo: Espaguetis a la boloñesa
-
Ragú de carne a la boloñesa
En pleno confinamiento se lo vi hacer a Jordi Cruz (masterchef, AbAC...) en sus directos de instagram. Muy brutal para pastas o lasagnas.
-
-
Macarrones a la boloñesa rápidos
Una forma rápida y muy sabrosa de cocinar macarrones a la boloñesa. -
Boloñesa a baja temperatura
💚 www.instagram.com/EatTheGreen_com 💚Últimamente nos estamos flipando con el #SlowCook, todo sabe mejor a baja temperatura! La última receta que hemos abajatemperaturado (así, en participio), ha sido esta boloñesa. Queda super rica, melosa y con un sabor bestial. Con un poco de planificación, lleva el mismo trabajo que hacer la versión rápida 🤗
-
Boloñesa tradicional
Estos días voy a hacer unos bubangos rellenos, así que, aunque la boloñesa es ya casi una salsa sin secretos, es verdad que cada cocinero tiene su aquel. Así que.. esta es mi receta de boloñesa. Espero que les guste
-
Boloñesa
El secreto de esta salsa es utilizar la carne de las salchichas, pues queda más jugosa.#Alambiquecocina
-
-
-
Salsa boloñesa de carne
Hoy vamos a preparar una Salsa Boloñesa de carne picada que os servirá para cualquier Plato de Pasta. Es muy fácil y la podréis tener preparada con antelación. Si la probáis de hacer en casa, seguro que os gustará mucho.Vídeo: Salsa boloñesa de carne picada
-
Boloñesa vegana
#CuchillosArcos. Esta boloñesa es una opción vegana riquísima para acompañar multitud de platos con toda la proteína necesaria (de las lentejas) y más que suficiente sabor. Úsala con pasta, lasaña vegana (tienes la receta en mi perfil)... Lo que tú quieras. Con estas cantidades da para varias raciones, puedes guardarla en la nevera 3-4 días.
-
Macarrones a la Boloñesa
Este es el plato preferido de mi hijo. Son macarrones con salsa Boloñesa, muy cargada de carne. Bien mezclados la salsa, los macarrones y el queso Emmental. Luego cuviertos de queso de parma y unas nueces de mantequilla y gratinado al horno. Es un plato que se hacía en mi familia, para todos, pero que a los niños les gustaba y gusta especialmente.Vídeo: Vídeo: Cómo hacer salsa boloñesa
-
Boloñesa con ñoquis
a mi novio le encanta mi boloñesa (que es la de mi madre) así que la he hecho con ñoquis porque le encanta aunque le puedes meter la pasta que quieras macarronis espaguetos etc. la hemos hecho juntos es una comida muy romántica
-
Salsa boloñesa casera
Me encanta hacer esta salsa porque me traslada a los sabores de mi infancia con tanto sabor y caseras
-
Macarrones a la boloñesa casera
- La Boloñesa es una salsa típica acompañada de carne fundamentalmente de Ternera y que habitualmente se sirve con diversos tipos de pastas, las dos más comunes son los espaguetis y los macarrones, hay muchas variantes a la hora de hacerla, yo hago una propuesta que espero os guste.
-
-
Boloñesa especial
Está es una boloñesa a mi estilo que se puede usar para todo tipo de pastas, lasañas, pizzas....veréis que rica queda!Qué aproveche!
-
Salsa boloñesa
Os dejo mi receta de salsa boloñesa. Podéis usarla con cualquier tipo de pasta; espaguetis, lasaña, macarrones, raviolis, etc... Es riquísima.
-
Arroz a la boloñesa
Mi intención fue hacer pasta a la boloñesa, cuando me di cuenta que no tenia pasta... cambie ese ingrediente por arroz y la verdad es que ha sido una sorpresa en casa ha gustado, así que espero que os guste también!😊Nota: (La zanahoria rallada le da un toque especial)
-
-
-
-
-
Salsa boloñesa casera
Puedes ver la video receta aquí ---> https://goo.gl/ZwzjTUMuy buenas Recetuber@s hoy vamos a cocinar una de las salsas más famosas de la cocina, la salsa boloñesa es de origen italiano, y generalmente se utiliza para acompañar pastas, pero también con ella vas a poder hacer canelones, lasañas e incluso la vamos musaca griega, en fin es una salsa que si la tienes preparada el día anterior te va facilitar mucho las cosas para poder hacer cualquier elaboración de las anteriores mencionadas, y como siempre te dejo un video en el que puedes ver el paso a paso de esta fácil y deliciosa salsa.
-
Salsa boloñesa
Hoy toca salsa para pastas, o incluso para arroz, está buenísimoel arroz a la boloñesa, o sea, arroz hervido con la boloñesa, nolo habéis probado? pues hacedlo y ya me dirés.La boloñesa, una salsa para después añadírsela a cualquier pastaque queráis, macarrones, tallarines, spagettis.... o entre placas delasaña (lasaña a la boloñesa) o dentro de unos canelones (canelonesa la boloñesa), en cualquiera de los platos una salsa riquísima.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/02/salsa-bolonesa.html
Más recetas
Comentarios