Φασολάκια στη γάστρα με vegan λουκάνικα

Alexandros Papaioannou
Alexandros Papaioannou @moumis

Φασολάκια στη γάστρα με vegan λουκάνικα

5 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1:45 λεπτά
3-4 μερίδες
  1. 900 γρ.φασολάκια
  2. Λουκάνικα vegan
  3. 2πατάτες
  4. 1 ποτήριλάδι
  5. 2καρότα
  6. 2πιπεριές πράσινη
  7. 2πιπεριές κόκκινη
  8. 1κρεμμύδι
  9. 1 σκ.σκόρδο
  10. 250 mlχυμό ντομάτας
  11. 1 κ.γ.πελτέ
  12. 4 κ.σ.κέτσαπ
  13. 1πορτοκάλι, χυμό
  14. Αλάτι, πιπέρι
  15. 1 κύβολαχανικών
  16. 1 1/2 ποτήρινερό
  17. 2 κ.σ.κρέμα βαλσάμικο

Οδηγίες μαγειρέματος

1:45 λεπτά
  1. 1

    Ρίχνουμε το λάδι και έπειτα όλα τα υλικά μας στη γάστρα εκτός από τα λουκάνικα και ανακατεύουμε καλά.

  2. 2

    Ψήνουμε στους 200 για 1 ώρα περίπου με το καπάκι της γάστρας.

  3. 3

    Βγάζουμε, αφαιρούμε το καπάκι της γάστρας και κόβουμε τα λουκάνικα τα ρίχνουμε μέσα και ψήνουμε για 45 λεπτά ακόμα χωρίς το καπάκι.

  4. 4

    Σερβίρουμε με λίγο φέτα και καλή σας όρεξη!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Alexandros Papaioannou
στις

Παρόμοιες συνταγές