Son los canutillos de toda la vida de crema de chocolate, pero en vez de hacer el hojaldre, lo compraremos de los que vende ya hechos preparados para utilizar en horno de, la cocinera de boitoni etc,cualquier marca sirve. Receta de curso de cocina del chef Toño Alcala

Estupendos canutillos ,rellenos de crema pastelera otra estupenda receta del cursillo de Oscar y David siempre,comento se puede hacer la masa casera en mi rectario o comprarla" Masa de hojaldre casero".

Hojaldres rellenos de sobrasada con miel y atún con pimiento y salsa de tomate.

#DelantalCookpad2025¿Muffins de mejillones? ¡Sí, y son una bomba nutricional!Como nutricionista, siempre busco formas creativas de incorporar alimentos ricos en nutrientes a preparaciones prácticas y deliciosas. Estos muffins salados con mejillones son un excelente ejemplo de cómo combinar sabor y salud.Los mejillones son una fuente natural de proteínas de alta calidad, ricos en hierro, vitamina B12 y omega-3, nutrientes esenciales para la energía, el sistema nervioso y la salud cardiovascular. Además, tienen un bajo contenido en grasa y son sostenibles desde el punto de vista ambiental.Perfectos para llevar al trabajo, para una cena ligera o incluso como snack post-entreno.

#1receta1arbol

Vivimos en la zona donde se cultivan los mejillones y entre muchas recetas que hay una que nos encanta es esta.

Antojitos rellenos con nutela, exquisitos y se pueden rellenar de lo que se desee.

Deliciosas croquetas de mejillones que hay que probar!!!

Aperitivo fácil, listo en 3 minutos. Hay muchas versiones de paté de mejillones pero ésta es súper sencilla y de sabor muy suave, que podríamos potenciar sustituyendo el queso crema por 3 quesitos y dejando el líquido del escabeche

Un plato para triunfar, buñuelos crujientes de mejillones con una masa especial elaborada con cerveza, huevos, aceite de oliva y perejil picado.

Son los mejillones de la familia de los moluscos bivalvos, son filtradores de agua que viven pegados al sustrato y se alimentan de plancton y otras criaturas microscópicas de mar que flotan en el agua.Los mejillones más apreciados en el mundo son los gallegos. Estos se cultivan en las bateas que son unas estructuras de madera en las que cuelgan unas cuerdas en las que están pegadas los mejillones.

Cuando uno compra mejillones porque están de oferta, pero simplemente por eso, pues debemos ingeniarnos como emplearlos, cocí todos los mejillones para poder conservarlos más tiempo y ver si mientras se me ocurría haciendo que, la mitad los empleé en otra receta, pero y que hago con los restantes me pregunté ???, se me ocurrió que porqué no hacer unas croquetas, me gustó la idea y francamente las repetiré, quedaron deliciosas.Los mejillones podemos hacerlos ahumados, cocidos al vapor o fritos en mantequilla, como todo marisco, los mejillones deberían estar vivos justo antes de ser cocinados porque se hacen tóxicos rápidamente después de morirse, un criterio simple es que aquellos mejillones que estén vivos, se cerrarán fuerte cuando sean molestados; los mejillones abiertos están muertos y deberían ser desechados, también las conchas de mejillón cerradas que son excepcionalmente pesadas deberían ser desechadas, porque por lo general contienen solo fango, las conchas de mejillón se abren por sí mismas cuando se cocinan los mejillones.

Esta receta es una manera diferente de utilizar los ingredientes de una empanada.

Los mejillones son una fuente de proteínas excelente, y en muchas mesas están olvidados estos moluscos. Vitamina B12 y Omega 3.Son ideales para consumir en verano. Acompañados de un buen vino blanco muy fresquito son “el no va más”.

Conos de hojaldre muy sencillos de hacer con el relleno que más nos guste.

🦐🦐🦐🧈🥚Un aperitivo para Navidad, pocos ingredientes y rico, rico, rico

Este aperitivo es una monada aparte de ser súper fácil de preparar😋

Podemos picar las verduras y los mejillones con picadora obteniendo una bechamel muy fina al hacer las croquetas o hacerlo a mano encontrando trozos pequeños de los ingredientes al saborear las croquetas. En los dos casos muy sabrosas.

Los panecillos tostados están en casa normalmente, el bote de mejillones en escabeche también y el queso de Philadelphia, receta de lujo al momento. GXL

Estos mejillones son facilitos de preparar y muy agradecidos a la hora de presentarlos. Son muy sabrosos y nos resuelven una cena o una entrada en cualquier ocasión.

Para Nochevieja compramos bastantes langostinos porque nos íbamos a reunir muchos para cenar, pero el "bichito" del COVID hizo que tuviésemos que posponerlo un año más.Los langostinos los congelamos y, poco a poco, vamos tirando de ellos para diversas recetas, como esta empanada.#Buenospropósitos

#calendario2026Pastelitos muy fáciles de hacer los he preparado para una merienda y están muy ricos.

Receta de milhojas de crema. El Forner de Alella prepara un riquísimo postre que son unas milhojas de hojaldre rellenas de crema pastelera. Si lo hacéis en casa os quedará buenísimo y es muy fácil de preparar. Si os gusta este vídeo no olvidéis clickar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web.Vídeo: Milhojas de Crema

Mejillones con pimiento dulce y ajo y un toque de vino de jeréz.

Esta mañana mirando mi nevera ,, me di cuenta que tenia un hojaldre a punto de caducar..y como a mi vecina le encantan las ensaimadas, pensé sorprenderla con el desayuno...Son rápidas de hacer, y están riquísimas, je je, ya me comí una.