Arroz con cosas

comida para milenials @comidamilenial
Es como una paella pero no lleva todos los ingredientes originales.
Paso a paso
- 1
Corta los ingredientes en trozos pequeños, empieza por los vegetales
- 2
Echa los pimientos la cebolla y los ajos a freír en una sartén con el fondo cubierto por una capa de aceite.
- 3
Cuando estén ya sofritos o blanditos puedes echar el pollo, pásalo un poco unos minutos para sellar todas las partes.
- 4
Añade el vino blanco a fuego medio espera a que se evapore luego puedes añadir el tomate.
- 5
Añade el arroz y el azafrán, sofríe un par de minutos
- 6
Añade el caldo y deja que cueza 15 minutos. Añade sal si quieres.
- 7
Ahora apaga el fuego tapa la sartén con el arroz con un paño o algo similar y deja reposar 5 minutos
- 8
A comer😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A comida para milenials le encantará ver cómo quedó.
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Arroz con cosas
Llámalo "paella" si quieres pero yo prefiero llamarlo "arroz con cosas". Plato único. Si, efectivamente, el que se zampaba el arrocito de la foto...repitió y todos los comensales también lo hicieron. En la página santidepaul.wixsite.com/santidepaul encontrarás más recetas de este escritor.


Arroz con cosas
Dice mi cuñado que todo arroz que no sea paella es arroz con cosas


Arroz con cosas
Esta receta la he hecho un jueves de cuarentena después de darme cuenta de que no había de nada en el super de mi barrio por la compra masiva de muchos vecinos asustados por el virus. Pero oye, una buena escusa para cocinar con lo que tenía en casaa☺️ y es que como bien dice su nombre es un arroz con cosas, podéis incorporar lo que queráis. Aquí va mi receta❤️


Arroz con cosas


Arroz con cosas
Está súper rico! No sabía qué hacer de comer hoy domingo y he ido sacando del congelador al tun tun jejejejeje


Arroz con cosas !!
Arroz con marisco y carne donde todo cabe


Arroz con cosas 😉
Para esos días cuando no sabes que preparar el arroz siempre está allí al rescate además hagas como lo hagas siempre está rico. Esta receta me ha surgido porque quería acompañar un pescado que hice al horno con algo diferente y que complementa bien todo. Sinceramente el arroz en sí mismo ya es un plato completo a la hora de comer además si le añades algo de carne o pollo está de rechupete. #DelantalDorado23


Arroz con todo
Arroz con pollo, cochino, conejo, y productos marinos


Arroz con todo
Lo he llamado así porque le he echado todo lo que he pillado, y juro que es el arroz más rico que me he comido en mi vida!


Arroz con todo
Ni más ni menos. Todo cabe en un arroz. No podía estar más rico. Una estupenda manera de aprovechar lo que deambula de un lado para otro en la nevera.


Arroz con “cosas” o “cosas” con arroz 😄
Clásico menú rápido a base de mezclar “cosas” que había en la nevera.Nota: La piña aunque es natural -no de lata- ya la tenía cortada del día anterior, sino me llevaría más tiempo.


Arroz con lo que hay por casa
Estoy descongelando todo lo que tengo, porque no sé ya ni lo que congele en marzo, en junio... así que como hace 6 meses de marzo que se seguro que fue inicio del congelador... no me gusta tener las cosas más tiempo. Así que saque unas pechugas de pollo, unas carcasas y verdura limpia de caldo e hice caldo xa Carmen y arroz para el resto


Arroz con higaditos
Me encanta el arroz y con higaditos esta para chuparse los deditos


Arroz con higaditos
Hacía bastante tiempo que no hacia higaditos de pollo, y mi marido ya me dio un toque jajaja con lo gloton que es bueno allá va es rapido y muy sencilla.


Arroz con galeras


Arroz con kokotxas y algo más
Un buen caldo casero de pescado es el ingrediente principal. Hay varias recetas en Cookpad


Arroz con galeras
La galera es un marisco barato que ha cogido categoría en los últimos años. Si te la encuentras en la pescadería, con lo bonitas que son, no te puedes resistir!Ha sido una receta express porque se me echó el tiempo encima y tuve que recortar por lo sano 😅 Además las galeras no requieren mucha cocción


Arroz con galeras
La galera es un marisco bastante infravalorado (seis -siete euros el kilo) que se da en la costa del Mediterráneo (especialmente en el litoral catalán y valenciano) también se le llama “carabela valenciana”. Su carne muy jugosa y sabrosa e ideal para hacer un arroz muy original .


Arroz con verduritas
En casa se consume mucho arroz porque nos gusta a todos. Comemos todo tipo de arroces: blanco común, bomba, basmati, rojo, etc. Y con las más variadas preparaciones.Este arroz con verduras es un buen entrante o también un acompañamiento para pescados y carnes a la plancha.


Arroz con verduritas
Si te apetece comer sano y no por ello no disfrutar de la comida, aquí tienes esta receta sana, económica y muy rica


Arroz con carne
Para los deportistas es una opción perfecta tanto como para antes del entreno o después. Este plato nos sentará de lujo ☺️


Arroz con verduritas
No es necesario añadir carne para comer rico #alambiquecocina


Arroz con bogavante
Un buen arroz con bogavante es siempre motivo de celebración, no solo por ser un plato digno de ocasiones especiales, sino porque es una auténtica delicia, un plato caliente único e inolvidable. Aunque la invención de una gran cantidad de platos de arroces corresponden a la Comunidad Valenciana, el origen del arroz con bogavante parece encontrarse en Asturias. Allí, el bogavante se denomina bugre o bugrín, y se cocina con arroz de manera similar a la paella, que aunque también se puede hacer seco, se suele preparar meloso o caldoso, con un tiempo de cocción mayor, que permite que los sabores de todos los ingredientes se impregnen en el grano y el plato quede con una textura cremosa y un sabor absolutamente espectacular.


Arroz con acelgas
#veggie Este es un plato muy típico en Valencia. No es tan famoso como la paella pero también está delicioso.


Arroz con verduritas
Cansada de hacer arroz con carne se me ocurrió con verduras, a mi me gusta así mucho.. Esperó qué a vosotros también.Yo os pongo las verduras que e puesto, pero cada cual ponga lo qué más le guste.


Arroz con galeras
#orígenesLas galeras es un crustáceo y no es muy apreciado por la poca carne que tiene. La mejor temporada para comer galeras es el mes de febrero que es cuando están más llenas.Yo preparé este magnífico arroz con galeras y la verdad es que me quedo exquisito.Creo que en el mes de febrero en muchos restaurantes de la costa del Mediterráneo acostumbran hacer platos con galeras, sobre todo en Castellón.Se hacen de varias maneras, lo que si os comento es que hay que tener paciencia a la hora de comerlas, a los que nos gusta el marisco hasta es divertido comerlas.Arroces


Arroz con carne


Arroz con chopo


Arroz con bichos a mi manera
#cuchillosArcos


Arroz con verduritas
Hoy no sabía cómo acompañar unos filetes de lomo, así que cogí un poco de menestra congelada y arroz y me ha salido riquísimo!

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