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Ingrédients

20/25 min
6 gros muffins ou 12 petits
  1. 190 gfarine
  2. 1/2 sachetlevure
  3. zeste de citron vert
  4. 80 gsucre
  5. 1œuf
  6. 120 mllait
  7. 90 gbeurre
  8. 140 gmyrtilles
  9. Pour le crumble au dessus :
  10. 60 gbeurre pommade
  11. 60 gsucre roux
  12. 90 gfarine
  13. Matériel
  14. Caissettes à muffins

Instructions de cuisine

20/25 min
  1. 1

    Mélanger farine levure et zeste de citron vert et réserver

  2. 2

    Mélanger à part le sucre, l’œuf, le lait et le beurre fondu

  3. 3

    Ajoutez le tout à la préparation précédente et mélanger

  4. 4

    Ajoutez les myrtilles et mélangez délicatement

  5. 5

    Préparez le crumble à part en mélangeant le sucre roux, le beurre pommade et la farine jusqu’à obtenir une sorte de sablé grossier

  6. 6

    Mettez la préparation à muffin dans les moules avec caissettes puis ajoutez au dessus le crumble

  7. 7

    Enfournez à 180°C pendant 20 à 25 min

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cuisiner aujourd'hui
Sarah
Sarah @Sarah_el28
le
Tours, Centre-Val de Loire, France
psychologue qui adore cuisiner
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