Inspirado en la receta de chef Kr, gracias por tu ayuda.

Este flan es ideal para personas que tienen que medir calorías o hacen deporte o para niños y acostumbrarles al sabor de los alimentos sin azúcar refinado . Tiene muy pocas calorías pero es muy llamativo y jugoso ! Además se puede presentar con fruta ! A los peques les encantará!!No llega a 200calorias el flan completo y salen unas 5 raciones (Las cal dependerán del topping)😋😋

Las claras que cada uno quiera

Siento el desastre de foto, pero poco pude hacer entre que fue para llevar a una cena y además el crumble es poco fotogénico jejej Mi madre me dijo "muy buena pinta no tiene pero está riquísimo ¡¡Quiero más!!" jajaja Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta, pero siempre me frenaba la mantequilla que lleva el crumble original, así que fui probando a ver cómo quedaba con ingredientes más "fit" que está tanto de moda! El resultado fue una pasada, si os gustan las galletas Chiquilín se le da un aire, y además es tremendamente fácil de hacer ¡¡Os lo recomiendo!!

Bizcocho perfecto para desayunar dulce sin excedernos con las calorías.

Las claras montadas para muchos es una pesadilla y con el Thermomix montar claras a punto de nieve son 4 minutos y te olvidas, quedan súper bien montadas y puedes ir preparando otras partes de la receta mientras tanto.Truco: si los huevos están fríos es más fácil que monten bien

Nunca antes había hecho pan si muchas otras recetas , y estaba loca por hacerlo . Me metíen varios tutoriales , para guiarme un poco ya que alguno noción tenía , pero a la vez muchas dudas , y me encantó @lacocinade_jota .Me he guiado por su receta cambiando alguna cosita , pero poca cosa ... Y aquí está el resultado . ( con las cantidades que usé de los ingredientes , me salieron varias piezas )Y me salió requetebueniiiisimo .Gracias Jota . 👍😉

Hice natillas (sólo yemas de huevo) y se me quedaron las claras. Busque por internet y me encontré el "bizcocho de laza" de Galicia, aunque con proporciones diferentes (8 claras; 350 gr. harina, 350 ml. nata para montar; 400 gr. azúcar; 50 gr. azúcar glass, molde metálico), así que intenté adaptar las proporciones de todos los ingredientes a las "cinco" claras que disponía en la nevera.Estaba muy buena, pero no me subió demasiado. Después de revisar de nuevo la elaboración, es posible haya influido el hornearlo por aire (mi elaboración) y no por calor arriba y abajo, también, la famosa mezcla "suave y envolvente" para mezclar la harina, pues es manual y lo he visto con la varilla de mano y no con la espátula como hice yo, es posible que también haya estado el error en no añadir "poco a poco" la harina, sino un poco demasiadas cantidades cada vez etc...aquí te dejo mi investigación y elaboración, para que tanto tú como yo, la próxima pueda ser perfecta. Repasando, creo que he encontrado por que no ha subido bastante, observar que no llevaba "levadura" o "gasificante" así no puede subir. Añado la levadura a los ingredientes y saldrá perfecta. GXL.

Una manera de aprovechar las claras que me sobran de unas natillas.. Mmm mm y nos encanta!

Y como me sobraron avellanas picadas de los muffins de boniato y chocolate de ayer, he hecho esta súper sencilla receta de mi querida Pilar Asensio.

Bizcocho fit que vale como snack

Fascinante receta

Bizcocho sencillo, genial para merendar o comer antes de entrenar.

ha encantado a todos.si te gusta muy dulce puedes añadir más azúcar.

Ideal para contrarrestar los excesos del año pasado. 🤣

Con la mitad del Calabacín me sobró de hacer espaguetis y las claras que deseché del tocino de cielo se me ocurrió hacer esta tortilla, espero que os guste#calabacín

Ya hacía algunos días que no preparaba algo dulce asi es que ayer tarde improvisé este sencillo bizcocho y he empleado para hacerlo un batido de fruta surtida y claras para hacerlo aún más ligero ( tengo mi colesterol siempre presente).

Otros años, cuando preparábamos huevo hilado para Navidad, con las claras sobrantes hacíamos merengues al horno. Pero este año se me ocurrió utilizarlas para que mi hija probara una sanísima tortilla de claras con un buen aceite de oliva, y así tomar menos azúcar en esas fechas de excesos calóricos. Le ha encantado, así que repetiremos más de una vez, porque es una cena muy completa y una fuente de proteínas ideal para los estudiantes que a esa edad no paran.

Hoy vamos a hacer un pastel que se deshace en la boca, con un sabor a caramelo muy delicioso! Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

#huevoComo en esta receta solo se utilizan las claras, las yemas las usé para hacer unas ricas natillas 😜

Receta de @1000fitmeals en instagram. #natillas

sugerencia... una cazuela de teflón, para que no se te pegue y combina mantequilla y aceite al prepararlo