Flan de chocolate y claras FIT

Nairi
Nairi @nairacarmona_coach
Madrid

Este flan es ideal para personas que tienen que medir calorías o hacen deporte o para niños y acostumbrarles al sabor de los alimentos sin azúcar refinado . Tiene muy pocas calorías pero es muy llamativo y jugoso ! Además se puede presentar con fruta ! A los peques les encantará!!

No llega a 200calorias el flan completo y salen unas 5 raciones (Las cal dependerán del topping)

😋😋

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Ingredientes

  1. 130 mlclaras de huevo
  2. 4 láminasgelatina sin sabor
  3. 150 mlagua
  4. Sirope 0% de vainilla
  5. al gustoEdulcorante
  6. 9 grcacao Valor 0% desgrasado

Paso a paso

  1. 1

    Se hidratan las gelatinas 5’

  2. 2

    Se cuecen las claras al microondas 2:30’

  3. 3

    Se mezcla todo en batidora junto con las gelatinas escurridas. El sirope y el edulcorante

  4. 4

    Se mete en la nevera a que cuaje toda la noche

  5. 5

    Se pone de topping vainilla líquida sin calorías y bolitas de chocolate blanco proteicas como la Foto. O miel. O coco rallado. Fruta... un sinfín de opciones.

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Comentarios

Escrita por

Nairi
Nairi @nairacarmona_coach
Madrid
Me interesan las recetas tipo fit y la cocina saludable!! Reinventar los desayunos y hacer platos sencillos y bonitos. He descubierto que me apasiona probar en la cocina, improvisar y también reproducir lo que hacéis las demás expertas!! Y que cocina sana no está reñida con cocina atractiva y apetecible😝😋Instagram @nairifitmix
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