Σούπα με κριθαράκι αρωματισμένη με κάρυ και κύμινο. 👩‍🍳🥣

nitsa
nitsa @Nitsa
ΑΘΗΝΑ ΕΛΛΑΔΑ

Η συνταγή είναι από την @https://cookpad.wasmer.app/gr/xristes/24301299, μόνο που αντί για φακές έβαλα κριθαράκι. Είναι ένα #εύκολο, #οικονομικό και #γρήγορο φαγητό.
#νηστίσιμο #vegan

Σούπα με κριθαράκι αρωματισμένη με κάρυ και κύμινο. 👩‍🍳🥣

Η συνταγή είναι από την @https://cookpad.wasmer.app/gr/xristes/24301299, μόνο που αντί για φακές έβαλα κριθαράκι. Είναι ένα #εύκολο, #οικονομικό και #γρήγορο φαγητό.
#νηστίσιμο #vegan

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

Για 4-5 άτομα.
  1. 1 φλυτζάνι του καφέελαιόλαδο
  2. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 2καρότα κομμένα σε ροδέλες
  4. 1 σκ.σκόρδο ψιλοκομμένη
  5. 1ντομάτα ψιλοκομμένη
  6. 1/2 κ.γ.κάρυ
  7. 1/2 κ.γ.κύμινο
  8. 1 πρέζαρίγανη
  9. 1 πρέζαθρούμπι
  10. Αλάτι και πιπέρι
  11. 1 λίτροζωμό λαχανικών ή νερό
  12. 200 γρ.κριθαράκι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σκόρδο.

  2. 2

    Προσθέτουμε το κριθαράκι, την ντομάτα και τα μπαχαρικά.

  3. 3

    Ρίχνουμε το νερό και αφήνουμε να βράσει.

  4. 4

    Σερβίρουμε με φρέσκο ψωμάκι και αν θέλουμε προσθέτουμε χυμό λεμονιού.

  5. 5

    Καλή επιτυχία και απόλαυση!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
nitsa
nitsa @Nitsa
στις
ΑΘΗΝΑ ΕΛΛΑΔΑ
Είμαι η Νίτσα, σύζυγος και μητέρα μίας κόρης. Είμαι μέλος των Συνταγών της παρέας και τώρα Cookpad από το 2012. Λατρεύω τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Το μυστικό είναι πως ό,τι φτιάχνω (φαγητό, γλυκό) το κάνω με αγάπη.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές