Quiche de verduras y bacon

M A Mena @MA_Mena
Me encanta hacerla en tartera profunda. Gana en jugosidad.
Paso a paso
- 1
Mezcla los huevos y la nata o queso batido con una pizca de sal y pimienta.
- 2
En una sartén pon las verduras picadoras, el bacon, chorro de vino o whisky y salpimenta. Y prepara el sofrito. Deja enfriar antes de verter en la mezcla de huevos y nata/queso.
- 3
Meter al horno durante 45 minutos ventilador a 150°C. Sacar y dejar reposar hasta que temple.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M A Mena le encantará ver cómo quedó.
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