Quiche de verduras y bacon

M A Mena
M A Mena @MA_Mena

Me encanta hacerla en tartera profunda. Gana en jugosidad.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 1masa quebrada
  2. 4huevos
  3. 1 bricknata o tarrina de queso batido
  4. 1Zanahoria
  5. 1/2cebolla
  6. 1/2pimiento verde y media amarillo
  7. 1pack de bacon en tiras
  8. 1ajo picado
  9. al gustoSal, pimienta y especias
  10. 1 chorrovino blanco o whisky

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezcla los huevos y la nata o queso batido con una pizca de sal y pimienta.

  2. 2

    En una sartén pon las verduras picadoras, el bacon, chorro de vino o whisky y salpimenta. Y prepara el sofrito. Deja enfriar antes de verter en la mezcla de huevos y nata/queso.

  3. 3

    Meter al horno durante 45 minutos ventilador a 150°C. Sacar y dejar reposar hasta que temple.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

M A Mena
M A Mena @MA_Mena

Recetas similares