Tarta de manzana con toña
Bea M @beam8a
Esta es la receta de tarta de manzana que hacía mi abuela y que ahora hace mi madre. Yo aproveché los restos de una toña que había en casa de hace unos días y con 2 manzanas sale una tarta súper jugosa. Además el toque del caramelo le da un sabor súper rico!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela calentamos la leche con el azúcar, la canela y el limón a fuego lento.
- 2
En el molde ponemos caramelo en la base.
- 3
Cortamos la toña en rodajas.
- 4
Pelamos y cortamos la manzana y la vamos colocando sobre el caramelo hasta cubrir toda la base.
- 5
Colocamos rodajas de toña rellenando todo el molde. Vamos echando la leche caliente hasta que empape bien la toña.
- 6
Ponemos otra capa de manzana.
- 7
Ponemos la última capa de toña. Echamos más leche caliente hasta empaparlo por completo.
- 8
Hornear a 180 grados unos 45 min.
- 9
Cuando se enfríe damos la vuelta y desmoldamos. Dejando la base boca arriba.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bea M le encantará ver cómo quedó.
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