Revuelto de salmón fresco y gambas

Antonia García Fernández
Antonia García Fernández @antoniasevilla
Dos Hermanas, Sevilla

📜Tienes la receta en mi Shorts en YouTube https://youtube.com/shorts/ej5ZmePKryc?feature=share
📜📷Recetas y fotos del 02/07/2025
Esta vez acompañado de Merluza Empanada de Pescanova, en Airfryer
🔸El revuelto, es muy socorrido, se puede hacer de lo que tengas en el frigorífico o despensa, o comprar algo en concreto, como en esta ocasión.
🔸Receta subida a mi blog el 21/01/2023
🔸Receta tomada de Cookpad de M.E.T.R. (Mª Elena) @cocinacaseraymas , adaptada a mi gusto.

#aceitedeoliva #ajosyperejil #bebidavegetal #blogelrinconcito #gambascrudas #huevos #leche #natacocinar #recetascaseras #Revuelto #Revueltodesalmónfrescoygambas #salypimienta #salmónfresco

Revuelto de salmón fresco y gambas

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📜📷Recetas y fotos del 02/07/2025
Esta vez acompañado de Merluza Empanada de Pescanova, en Airfryer
🔸El revuelto, es muy socorrido, se puede hacer de lo que tengas en el frigorífico o despensa, o comprar algo en concreto, como en esta ocasión.
🔸Receta subida a mi blog el 21/01/2023
🔸Receta tomada de Cookpad de M.E.T.R. (Mª Elena) @cocinacaseraymas , adaptada a mi gusto.

#aceitedeoliva #ajosyperejil #bebidavegetal #blogelrinconcito #gambascrudas #huevos #leche #natacocinar #recetascaseras #Revuelto #Revueltodesalmónfrescoygambas #salypimienta #salmónfresco

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Ingredientes

30 minutos
2 o 4 personas
  1. 250-500 grsalmón fresco congelado
  2. 150-300 grgambas crudas congeladas
  3. 3-6huevos
  4. 2-4 dientesajo, fresco o congelado
  5. Perejil fresco o congelado
  6. sal
  7. pimienta molida
  8. aceite de oliva
  9. 1 pocoleche, bebida vegetal o nata (optativo)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Descongela el día anterior en el frigorífico, el salmón y las gambas.

  3. 3

    Trocea las gambas y el salmón, verificando que no tenga espinas, ni piel. El tamaño de los trozos, tú lo eliges y puedes dejar las gambas enteras también.

  4. 4

    En una sartén, echamos un poco de aceite, los ajos picados y perejil.

  5. 5

    Antes de que coja color, se le añade el salmón y después que cambie el color le echamos las gambas.

  6. 6

    Una vez cambien de color también las gambas, se le añade un poco de leche, bebida vegetal o nata, si lo quieres más jugoso

  7. 7

    Luego por último los huevos, sal y pimienta. Remover para dejarlo a tu gusto.

  8. 8

    Servir en el momento caliente.

  9. 9

    📜📷Recetas y fotos del 02/07/2025 Ingredientes

  10. 10

    Verdura, salmón, gambas y huevos

  11. 11

    Emplatado, táper para llevar y táper para otro día.

  12. 12

    Esta vez acompañado de Merluza Empanada de Pescanova, en Airfryer

  13. 13

    📜Tienes la receta en mi Shorts en YouTube https://youtube.com/shorts/ej5ZmePKryc?feature=share

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Cocinar hoy
Antonia García Fernández
Dos Hermanas, Sevilla
🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
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