Tortipizza funghi: champiñón jamón y queso

Bea M
Bea M @beam8a
Alicante, Valencia, España

Desde que descubrí la tortipizza, tortilla francesa sobre una tortita de trigo, no ceno otra cosa! 😅 Suelo ponerle lo que vaya teniendo por la nevera, en este caso unos champiñones, jamón y queso, y el resultado es una pizza funghi en versión tortita. Una cena súper rápida y riquísima!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 min
1 ración
  1. 1huevo
  2. 1 cdatomate frito
  3. 1 puñado4 quesos rallado
  4. 2 lonchasjamón York
  5. 3champiñones
  6. 1tortita de trigo integral
  7. Al gustoalbahaca
  8. Al gustosal
  9. C/nAOVE

Paso a paso

15 min
  1. 1

    En una sartén hacemos los champiñones con un chorrito de aceite. Reservamos.

  2. 2

    Batimos 1 huevo y lo echamos a la sartén con un poco de aceite a fuego medio. Cuando se haya cuajado casi por completo, colocamos una tortita de trigo por encima.

  3. 3

    Con la ayuda de un plato, le damos la vuelta a la tortilla dejando la tortita de trigo sobre la sartén. Bajamos el fuego al mínimo y vamos poniendo encima los toppings que más nos gusten: tomate frito, queso rallado, jamón York, champiñones y albahaca. Colocamos una tapa y apagamos el fuego, de esta manera se fundirá el queso.

  4. 4

    Por último emplatamos.

  5. 5

    También podemos doblarla por la mitad y cortar en triángulos para comer a bocados.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
Bea, puedes abrir este enlace :) https://newsletters.cookpad.com/es/es/event-beta/recetas-para-combatir-el-fro.html

Escrita por

Bea M
Bea M @beam8a
Alicante, Valencia, España
Cooking… 🥣🧀🍅🥑🍪🥣
Leer más

Recetas similares