Garbanzos con morcilla hecha en airfryer

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

Ricos, calentitos y reconfortantes.

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Ingredientes

45' aprox
2 personas
  1. 2 puñadosgarbanzos
  2. 1pimiento verde italiano
  3. 1/2cebolla
  4. 200 gtomate triturado
  5. 250 mlcaldo de verdura
  6. 4 rodajasmorcilla de Burgos
  7. 1+1/2 cucharilla de comino en polvo
  8. 1 pizcapimienta
  9. 1 pizcasal
  10. 2 cucharadasaove

Paso a paso

45' aprox
  1. 1

    Ponemos los garbanzos en remojo la noche anterior.
    Picamos la cebolla y el pimiento, echamos el aove en la.olla rápida y los sofreímos.

  2. 2

    Añadimos el caldo de verduras, el tomate triturado, sal, pimienta y comino.
    Cuando esté caliente echamos los garbanzos, cerramos la olla y le damos 30 minutos desde que empieza a salir el vapor.

  3. 3

    Cuando queden unos 10 minutos cortamos la morcilla y le quitamos la piel.
    Precalentamos la airfryer 3 minutos a 195°.
    Ponemos la morcilla en el cestillo y le echamos un poquito de aove en spray.
    Programamos 5 minutos a 195°.
    Le damos la vuelta y la dejamos 2 o 3 minutos más.

  4. 4

    Enfriamos la olla, servimos los garbanzos y colocamo encima la morcilla. 😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Luz
Luz @Luz1957
Madrid
Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
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