Mini Pavlovas que enamoran a primera vista! 💖
Se viene el día de los enamorados y si queres ir directo al cuore 💘 😍 te cuento como preparar estas divinas y mega fáciles mini pavlovas que rellené con una de las parejas ideales de la cocina, crema chantilly y frutillas 🍓.
Perfectas para agasajar y ponerle el broche de oro a tu cena especial de San Valentin 💕
Mini Pavlovas que enamoran a primera vista! 💖
Se viene el día de los enamorados y si queres ir directo al cuore 💘 😍 te cuento como preparar estas divinas y mega fáciles mini pavlovas que rellené con una de las parejas ideales de la cocina, crema chantilly y frutillas 🍓.
Perfectas para agasajar y ponerle el broche de oro a tu cena especial de San Valentin 💕
Paso a paso
- 1
Poner las claras en un bowls limpio, no debe tener ningún rastro de tenor graso. Comenzar a montar las claras y poco a poco en forma de lluvia el azúcar.
- 2
Una vez sostenidas las claras agregar las gotitas de jugo de limón (opcional) y la esencia de vainilla. Por último, con un tamiz, agregar la cucharadita de fécula y mezclar con una espátula de forma envolvente.
- 3
Colocar en manga con pico rizado y hacer los "niditos" de unos 8 cm de diámetro más o menos. Primero hacer un disquito y luego levantar con 2 o 3 vueltas de merengue. Llevar a cocinar en horno 120°/150° durante 60 minutos aproximadamente. Debe secarse manteniendo el centro húmedo, no debe dorarse. De ser necesario secarlas con el horno apenas entre abierto. Dejar enfriar con el horno apagado.
- 4
Preparamos la crema chantilly. Poner todos los ingredientes en un bowls y batir con mucho cuidado de no pasarnos. Rellenamos las mini pavlovas con ayuda de una manga con pico rizado y terminamos de decorar con la fruta, flores y demás. Tener en cuenta que no debe rellenarse con mucha anticipación ya que por la humedad de la crema tiende a disolverse el merengue. Conservar en la heladera hasta el momento de servir. Miren que paquetería que quedaron !! 😍
Recetas similares
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
-
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos... -
Pavlova. ॐ
La receta de este pastel se la pelean entre Australia y Nueva Zelanda. Y fue hecho en Nueva Zelanda donde, para agasajar a la bailarina rusa Anna Pavlova, se hizo. De ahí el nombre de esta dulzura. ॐ
-
-
Mini Pavlovas
Es algo súper fácil de hacer, no lleva mucho y se puede hacer para distintas ocasiones.😋🍓
-
Milhojas con crema mousseline de vainilla
El milhojas es un pastel tradicional atribuido a la repostería francesa 🍓¡Fácil y delicioso!#formas2
-
Mini Pavlova
Con estos ingredientes salen 4 mini pavlovas. Como el merengue es muy delicado y solo nos va a resistir de un día para otro, decidí hacerlo en formato mini, pero también se puede hacer grande, como una tarta. Para que a la hora de comer este perfecta, yo preparé 2 para un postre y las otras 2, no las prepare con la crema hasta que no me las fui a comer para que no se mojaran con la crema de un día a otro.Para visualizar el vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=k2GbcCV2QAM
-
Pavlova 🍰
¡Es un postre riquísimo, dulce y fresco!Tiene una base de merengue francés y un relleno de crema chantilly (coronado con frutas 🍓🥝).Consejo: no la juzguen sin probarla (no hagan como yo) 🤫• Instagram: color.pastel__ 🤎 •
-
Minis cheesecake individual
COCINANDO EN CASA HOYhola, hoy les comparto esta rica receta de minis cheesecake, ideales para negocio o una linda mesa de postres ideales en bodas o cumplianos, te animas a prepararlos para apapachar atún familia con tan rica receta.Para ver la preparación: https://www.youtube.com/watch?v=orHGmSGqWHw&te=2s
-
Tamales Canarios ChrisEvert
Deliciosos tamales de mantequilla con pasitas. También puedes ponerle coco, piña, nuez, etc...
-
✨🥂 Pavlova de fin de año ✨🍾
Para el desafío me decidí a hacer mini Pavlovas. Y rellenarlas con crema chantilly, frutillas, cerezas y ananá (piña).Espero que empiecen un 2024 de diez! Que sigamos cocinando, compartiendo y aprendiendo! 🤗💖💖💖💖#delantaldorado23
-
Roles de canela a la sonorense
Divertidos y económicos de preparar, disfruta en tu casa preparándolo con la ayuda de tu familia , lo van a disfrutar.
-
Galletas de chocolate
Feliz año a tod@s, espero que estén muy bien. Casi no he subido recetas este año, estuve con trabajos de la escuela y la verdad no tenía mucho tiempo de sobra 💔Qué tengan muy buen año, y espero les guste la receta 💝
-
Rosca de oreo
Hace dos años empecé a hacer las roscas de reyes, y por la noche la llevamos con mi abuela para que toda la familia la pueda probar; casi casi después del 6 de enero comienzo a pensar de qué va a ser el siguiente año 😂😂Espero que les guste ❤️ -
Shortbread escocés
Estas galletas eran favoritas de mi mamá. Su receta original no iba decorada, si acaso se espolvoreaba con cristales de azúcar. Yo elegí ponerle mini grageas doradas para un look festivo. #Galletas #ModoNavidad
-
Pastel Valentín con fresas
Este pastel se lo prepare este día de San Valentín o día de la amistad a un amigo de la familia que cumple años precisamente este día, algo sencillo pero delicioso.
-
Postre de moras y queso almendrado de Fernanda
Remontemos a San Antonio, Texas después de un día de compras en la cantera, se llega la hora de la comida y nos metemos al famosísimo chesskake factory y de postre nos ofrecen un pastel de queso y frambuesas,
-
Tronco navideño
Esté rico tronco es de la cosecha de mi hijo ya que le tocó encargarse del postre 😃😊😋#navidadoficial
-
-
🍏Tarta de Manzana/ Apple Crumble 🍎
Este postre surgió en Gran Bretaña durante los años de la II Guerra mundial, cuando los alimentos eran racionados y debían improvisar con ingredientes simples. Hoy esta receta tan rica nos da la posibilidad de que con pocas cosas podamos lograr una deliciosa masa dulce que acompaña algún fruto como la manzana o las peras. Vale mucho la pena!!😊
-
-
Suspiros de merengue
El merengue, wirly suspiro o meringue meringui (galicismo de meringue o merendinio; de ahí el término "merienda") es un tipo de postre, hecho con clara de huevo batida y azúcar#merengue
-
Cupcakes de vainilla con betún de queso y mantequilla.🧁
Cupcakes de vainilla con betún de queso crema y mantequilla.🧁
-
-
Cake pops San Valentín
Unos dulces de San Valentín inolviables. Estos cake pops son perfectos para el día de San Valentín, los podemos preparar y son resultones y divertidos.
-
Galletas gotas de mermelada
Esta receta es de @JennMarro, esta es la segunda vez que la hago y me encanta, así que la publico dándole su crédito para no perderla. Fácil de preparar, riquísimas, se deshacen en la boca. Yo adapté la receta para hacer más, porque suelo regalar galletitas a mis amistades. #ModoNavidad #Galletas -
Tarta de frutas
Encontré esta receta en una leche y me atreví hacerla. Nunca las hago pero esta vez mi instinto tragón me pidió hacerla y fue una muy buena decisión, además aproveché las yemas de huevo que me sobraron del desayuno.Se necesita paciencia pero vale la pena, está deliciosa 🥝🍓
-
Mini pastel de chocolate con ganache de chocolate
me fascina el chocolate, y no podía dejar pasar esta receta y compartirla con ustedes, te va a encantar, aquí te dejo el link del video 👉 https://youtu.be/hDRW5wT0aSk -
Pavlova riquísimas que enamoran
Esta receta de Pavlova es de Norali. Las vi y me enamoré a primera vista, así que las hice. Son realmente exquisitas una delicia total. Nunca las había hecho. Hice 2 veces. Y me salieron espectaculares.#mirecetario.
Más recetas
Comentarios (19)