Mostacholi con salsa de palta y yogurt pepinos y cherrys

Salvador Faya @salvafaya
Una idea de pasta salad, se puede adaptar con las verduras crudas que sientas.
Mostacholi con salsa de palta y yogurt pepinos y cherrys
Una idea de pasta salad, se puede adaptar con las verduras crudas que sientas.
Paso a paso
- 1
Hervir agua para los fideos con sal gruesa, mientras cortar los cherrys y el pepino de un tamaño pequeño, poner sal pimienta y reservar
- 2
Procesar las 2 paltas con sal limón y pimienta agregando 2 cdas soperas de yogurt natural a la mezcla.
- 3
Presentar los fideos en una fuente amplia para que se enfríen un poco, agregar las verduras la salsa de palta y albahaca picada(bastante). Terminar con ralladura y jugo de limón por arriba aceite de oliva y pimienta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Salvador Faya le encantará ver cómo quedó.
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