Mostacholi con salsa de palta y yogurt pepinos y cherrys

Salvador Faya
Salvador Faya @salvafaya

Una idea de pasta salad, se puede adaptar con las verduras crudas que sientas.

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Hervir agua para los fideos con sal gruesa, mientras cortar los cherrys y el pepino de un tamaño pequeño, poner sal pimienta y reservar

  2. 2

    Procesar las 2 paltas con sal limón y pimienta agregando 2 cdas soperas de yogurt natural a la mezcla.

  3. 3

    Presentar los fideos en una fuente amplia para que se enfríen un poco, agregar las verduras la salsa de palta y albahaca picada(bastante). Terminar con ralladura y jugo de limón por arriba aceite de oliva y pimienta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Jorge Garcia
Jorge Garcia @jorge_rojo
Me tienta, sólo que no conseguí albahaca, consulta, los fideos van fríos?

Escrita por

Salvador Faya
Salvador Faya @salvafaya

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