Punta de lomo al ajo y cerveza con papines dorados

Gustavo Yuse Lockley
Gustavo Yuse Lockley @GusCookpad
Tafí del Valle - Tucumán - Argentina
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Ingredientes

  1. 500 gramospunta de lomo
  2. 8papines pequeños
  3. 1lata de cerveza
  4. 1/2 cabezaajo
  5. Estragón sal y pimienta negra

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos en una fuente La punta de lomo en un solo trozo y los 8 papines, Agregamos estragón sobre la carne

  2. 2

    Colocamos sobre la carne los dientes de ajo cortados a la mitad y vertiremos la cerveza sobre Los papines

  3. 3

    Cubrimos la fuente con aluminio y llevamos a horno a 240 grados por 2 horas

  4. 4

    Retiramos y servimos y disfrutar de esta delicia

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gustavo Yuse Lockley
Tafí del Valle - Tucumán - Argentina
Traumatólogo, investigador y empresario PyME que descansa su cabeza cocinando💜Cocinar es mi cable a tierra💚drgustavoyuse@gmail.com@DrGustavoYuse en Twitter
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