Tarta de arándanos y frutos secos

Esther Zabala
Esther Zabala @spicesoulkitchen

Estas cantidades son para un molde pequeño, si la quieres más grande añade el doble.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 min + enfriar
4-6 raciones
  1. Para la base:
  2. 100 galmendras
  3. 1 puñadodátiles y pasas
  4. 1 pizcacanela
  5. 2 cucharadasaceite de coco
  6. Para la crema
  7. 125 ganacardos (remojados durante 4 horas)
  8. 3/4 tazaarándanos
  9. 35 mlsirope de agave
  10. Zumo de medio limón
  11. 1 pizcavainilla
  12. 1 pizcacardamomo

Paso a paso

20 min + enfriar
  1. 1

    Procesar todos los ingredientes de la base hasta que quede pegajoso. Echar en un molde forrado con papel vegetal y presionar con una cuchara.

  2. 2

    Mezclar todos los ingredientes de la crema hasta que quede cremoso y vaciar sobre la base. Enfriar durante unas horas.

  3. 3

    Lo he decorado con arándanos, pétalos de rosa y almendras y anacardos picados

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Esther Zabala
Esther Zabala @spicesoulkitchen
Me apasiona comer y cocinar. Me encantan los olores y la vida que se crean en una cocina, si le añadimos las especias todo se multiplica."Mi abuelo decía que la palabra gastrónoma contenía la palabra astrónoma y así mis clases de astronomía incluían el uso de especias" Un toque de canela.IG @spicesoulkitchen
Leer más

Recetas similares