Tortitas de maíz blanco a la mantequilla

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Paso a paso
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Preparar los ingredientes. La mantequilla debe estar derretida. Picar bien la cebolla, el diente de ajo y los pimientos. Rehogar en dos cucharadas de aceite. Poner todos los ingredientes en un cuenco. Salpimentar. 4941, 4943, 4945
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Agregar 2 cucharadas de harina, pero si el preparado no se amalgama agregar más, hasta tener la mezcla deseada para poner formar las tortitas. Hacerlas y freír en la mantequilla con cuidado para que no se desmoronen. Dar la vuelta con una paleta. Dorar por ambos lados. Os puedo asegurar que son riquísimas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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