শাহী গরম মসলা।

Asia Khanom Bushra
Asia Khanom Bushra @Bushrar_Rannaghor
Bangladesh

#ML

Edit recipe
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপাদানগুলি

  1. 1/2 কাপশাহী জিরা
  2. 1/2 কাপনরমাল জিরা
  3. ৩০ গ্রাম দারুচিনি
  4. ২০ গ্রাম এলাচ
  5. ১৫ গ্রাম লং
  6. ১০ গ্রাম সাদা গুল মরিচ
  7. ১০ গ্রাম কালো গুল মরিচ
  8. ১০ গ্রাম কালো জিরা
  9. ২০ গ্রাম মেথি
  10. ৪০ গ্রাম ধনিয়া
  11. দেড়টা জায়ফল
  12. ৪-৫ টা জৈএি ফুল
  13. ২০ গ্রাম মৌরি
  14. ৪-৫ টা লাল মরিচ

রান্নার নির্দেশ

  1. 1

    সব উপকরণ একসাথে নিয়ে ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে নিব।

  2. 2

    এবার চুলায় প্যান বসিয়ে গরম করে নিব। দ্যান এতে দারচিনি এলাচি জায়ফল জৈএি এলাচি দিয়ে ৬-৭ সেকেন্ড ভেজে নিব।দ্যান বাকি ছোট ছোট সব উপকরণ দিয়ে দিব। এবার কম আচে আরো কিছু সময় ভেজে নিব।

  3. 3

    দ্যান চুলা অফ করে ঠান্ডা করে নিব।দ্যান ব্লেন্ডার এর জগে নিয়ে ব্লেন্ড করে নিব ভালো করে।

  4. 4

    ব্লেন্ড হয়ে গেলে জগ থেকে ডেলে নিব।

  5. 5

    হয়ে গেল আমাদের শাহী গরম মসলা।এবার এই মসলা যে কোন মাংসে বিরিয়ানিতে দিতে পারেন।

Edit recipe
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Asia Khanom Bushra
Asia Khanom Bushra @Bushrar_Rannaghor
Bangladesh

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes