Chipá de papa, queso y verdeo 😋🥔🧀
Yesica Magnone @Pachucook
Esta es una receta que tiene mi nombre , jaja porque tenía solo esos 3 ingredientes e hice magia y quedaron un 1000! Pues, entonces los repliqué en mi paso de visita por España 🇪🇸
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar la cebolla y cortarla bien chiquita. Pelarlas papas, lavarlas y rallarlas. Picar bien chico los dientes de ajo.
- 2
Una vez cumplido con paso uno, colocar todos las verduras en un bowls, agregar la manteca, los 2 huevos y la leche o agua (puede ser mitad y mitad).
- 3
Integrar bien todo y sumarle el queso y la harina de mandioca o premezcla. Si ves que queda muy dura la masa, agregarle más líquidos, no pasa nada porque está harina absorbe mucho..
- 4
Una vez obtenida la masa bien homogénea y húmeda, comenzar a hacer bollitos chicos y colocarlos en una placa enmantecada o con papel manteca.
Llevar a horno por unos 30 minutos aproximadamente. Ir chequeando, ya que cada horno es distinto
- 5
Una vez listo, dejar unos minutos fuera del horno y consumir tibios! Poder sumarle alguna salsita Ali oli o simplemente para el mate !
Son una bomba 💣
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yesica Magnone le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy Pachu de Carmen de Areco; pueblerina, deportista y amante de la cocina casera y de los inventos.Mi pasión por la cocina nace desde chica, ya que vengo de una familia muy cocinera.Cada vez que comienzo a cocinar condimento con linda música y me inspiro en algo que ya haya comido en algún viaje, alguna inspiración de esta hermosa comunidad o simplemente, creo🤣, pero siempre busco darle mi magia y el toque saludable (aunque sea un poquito).Me encanta que quienes prueben mis creaciones destaquen el sabor de lo casero 👩🏼🍳❤
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