Albóndigas en salsa y arroz🍚

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SAM♡ @Sam008

Albóndigas en salsa y arroz🍚

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Ingredientes

1 hora
5 personas
  1. 1cebolla mediana
  2. 1cebolla pequeña
  3. 1/4morrón
  4. 700 grcarne picada
  5. c/nPuré de tomate
  6. 5huevos
  7. 1/2 tazapan rallado
  8. c/nAgua
  9. a gustoCondimentos
  10. 1 tazaarroz

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Ponemos la carne en un recipiente condimentamos (con los condimentos que gustes o sólo sal están bien también) añadimos un huevo y el pan rallado.

  2. 2

    Mezclamos todo muy bien y formamos las albóndigas (las podes hacer más pequeñas o más grandes como vos quieras) una vez echas las mandamos a la heladera un rato.

  3. 3

    Aparte pelamos las cebollas y las picamos chiquito, el morrón igual.
    Y ponemos la cebolla a dorarse.

  4. 4

    Luego le añadimos el morrón y mezclamos todo muy bien.
    Después de 5 minutos añadimos el puré de tomate y volvemos a mezclar.

  5. 5

    Una por una vamos colocando las albóndigas en nuestra salsa.
    Añadir una taza de agua mezclar, tapar la olla y dejar por 15 minutos, mezclar cada tanto.

  6. 6

    En una olla aparte vamos a poner tres tazas de agua y un poco de sal (a gusto).
    Cuando está hierve le añadimos una taza se arroz.

  7. 7

    Y ponemos cuatro huevos a hervir.

  8. 8

    Una vez listo el arroz y los huevos. Los unimos cortando los huevos en cubitos y mezclando.

  9. 9

    Ya está listo!!! Vamos a disfrutarlo!!!

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