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Ingredientes

10 min
2 raciones
  1. 1maya de mejillones
  2. Limón
  3. granosPimienta en
  4. 1 hojalaurel

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Limpia los mejillones, quitándole las barbas.

  2. 2

    En una olla ancha, pon el agua, una o dos rodajas de limón, unos granitos de pimienta y la hoja de laurel.

  3. 3

    Añade los mejillones y enciende el fuego a temperatura alta y tapa la olla.

  4. 4

    Cuando veas que se han abierto, apaga el fuego y sirve. Calcula unos 10 minutos!

  5. 5

    Por cierto! Esos pocos mejillones que se han quedado cerrados, están igual de buenos!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
El mundo entero!
Hola!!! Me llamo Elena y soy mamá de tres pequeños trastos que ocupan prácticamente el 100% de mi corazón.Como en esta casa, el tiempo brilla por su ausencia, nos gustan las recetas prácticas pero sabrosas lo fácil.Nos gusta de vez en cuando innovar, pero tiene que compensarnos mucho el tiempo empleado con el resultado obtenido, si no, no repetimos!!Todas las recetas de mi perfil han sido probadas y aprobadas por 3 paladares la mar de exquisitos... Si están en Cookpad, es porque están buenas!Espero que os gusten las recetas de la Familia Blasco Delgado!
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