วิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อ รอน้ำเดือด
- 2
โขลกหรือปั่น พริก หอมแดง กระเทียม ตะไคร้ ให้เข้ากัน
- 3
ใส่เครื่องที่เราโขลกหรือปั่นไว้ลงไปในหม้อ
- 4
น้ำเดือดใส่ไก่
- 5
รอไก่สุกใส่น้ำปลาร้าลงไป คนให้เข้ากัน
- 6
ใส่กะหล่ำปลีลงไป
- 7
ปรุงรส ด้วยน้ำปลา น้ำตาล ผงปรุงรส และน้ำปลาร้า ตามชอบ
- 8
ใส่ต้นหอมลงไป พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงอ่อมไก่ แกงอ่อมไก่
เนื่องจากอยู่ต่างประเทศ วัตถุดิบที่ใช้จึงเลือกเอาแบบสะดวกและหาง่าย😅 เป็นครัวตามมีตามเกิดของคุณโบ
-
-
อ่อมไก่สูตรยายหนู อ่อมไก่สูตรยายหนู
อ๋อมไก่สูตรยายหนู ทำง่ายที่สุดในโลก แม่ทำให้กินแต่เด็กๆ ใส่ผักเยอะๆอร่อยมาก ผักตามรั้วตามสวนใส่ได้หมด ถ้าเป็นทางเหนือน่าจะเรียกว่าแกงแคกระมังคะ ทำง่ายมากเหมาะกับช่วงโควิดระบาด
-
-
อ่อมไก่อีสาน อ่อมไก่อีสาน
อ่อมน้ำขลุกขลิกเข้มข้นแบบอีสาน พอดีมีดอกโสนก็เลยใส่ไปด้วยอร่อยดีคะ
-
แก่งอ่อมไก่ 🍗🍗 แก่งอ่อมไก่ 🍗🍗
ในวันที่อยากกินแกงอ่อมที่มีผักเย๊อะๆ เลยต้องทำเองค่ะ555 เพราะไปศื้อมาจะได้ผักนิดเดียว
-
แกงอ่อมไก่ by ChefTukkata 👩🏻🍳 แกงอ่อมไก่ by ChefTukkata 👩🏻🍳
รสแซ๊บ รสนัว ขอให้บอก👩🏻🍳(ใส่ผักอะไรก็ได้ที่ชอบ ใส่ๆไปเลย😆) ที่สำคัญอย่าลืมข้าวคั่ว สูตรนี้นัวเพราะข้าวคั่วนาจา
-
แกงอ่อมไก่ใส่ฟัก แกงอ่อมไก่ใส่ฟัก
เป็นคนชอบทานอ่อมไก่มากค่ะ แต่ไปซื้อเขา 60 บาทได้ฟักมาแค่ 4-5 ชิ้น เนื้อไก่นิดเดียว ทำกินเองได้หม้อเบ้อเร่อเลยค่ะ แถมได้แบ่งเพื่อนบ้านด้วย #ทำกินอินเทรนด์
-
แกงอ่อมไก่ใส่บวบ แกงอ่อมไก่ใส่บวบ
จริงๆวันนี้แคลร์จะทำแกงอ่อมไก่ใส่ฟักค่ะ แต่ลืมซื้อฟักมา เงินก็ไม่พอแล้ว เลยแบ่งครึ่งบวบเหลี่ยมที่จะนำมาผัดไข่ มาต้มใส่แทน ก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16847512
ความคิดเห็น