Pasteles🥐 rellenos de carne molida🥩, arveja y papa criolla🥔🌰😜
Natalie camargo @naty9504
Pastelitos salados con un relleno de carne de res molida, arveja verde, cebolla cabezona y puré de papa criolla, bastante ricos para disfrutar calienticos...
Pasteles🥐 rellenos de carne molida🥩, arveja y papa criolla🥔🌰😜
Pastelitos salados con un relleno de carne de res molida, arveja verde, cebolla cabezona y puré de papa criolla, bastante ricos para disfrutar calienticos...
Paso a paso
- 1
Seguir los pasos para la preparación de la masa de esta receta de mi recetario...
- 2
Cortar los rectángulos de masa...
- 3
Para el relleno cocinar la papa y las arvejas en la olla a presión con agua que apenas cubra las papas, añadir una pizca de sal, tapar la olla y cocinar por 8 minutos a fuego alto, apagar el fuego y dejar que la presión salga sola...
- 4
En la sartén con el aceite de oliva a fuego medio saltear la cebolla y la carne molida, salpimentar al gusto...
- 5
Una vez hecha la carne y la cebolla esté doradita, hacer puré la papa y mezclar junto con las arvejas cocidas... Rectificar sazón a su gusto, dejar enfriar para rellenar los rectángulos de masa...
- 6
Cerrar los bordes haciendo presión con un tenedor y pinchar la superficie para que no se estallen al momento de hornear los pasteles...
- 7
Llevar a una bandeja para horno y dejar leudar en un lugar cálido hasta que dupliquen su tamaño, barnizar con mantequilla derretida y hornear a 200 grados celcius por 25 minutos...
- 8
Y a comeeer... Disfrutar calienticos...
- 9
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalie camargo le encantará ver cómo quedó.
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