Tortitas proteicas fáciles y sabrosas

Añadimos los ingredientes secos y mezclamos entre sí. Luego los ingredientes líquidos y los juntamos en el mismo recipiente. (Es aconsejable echar como primer ingrediente los huevos por si se cae alguna cáscara poder quitarla)

Echamos un chorro de aceite de oliva virgen extra a la sartén y dejar que la sartén se caliente por unos segundos. O hasta notar que ya está caliente.

Echamos un poco de masa a la sartén y vamos dejando que se haga hasta que le salgan hollitos. Señal de que se está haciendo. Y cuando notemos que se despega de la sartén, darle la vuelta.

Decorar, en mi caso le he echado fresas y un plátano troceados más el sirope zero por encima. Pero se puede echar cualquier tipo de fruta y/o sirope de tu preferencia.