Tortitas de avena ‘fit’ fáciles

Me flipa desayunar tortitas y más ahora que he descubierto una manera saludable para poder tomarlas cuando quiera!
Os dejo los ingredientes para hacer 4-5 tortitas para un desayuno.
Paso a paso
- 1
Yo uso un shaker para mezclar todos los ingredientes ya que es súper práctico. Si no tenéis aconsejo que mezcléis eis las claras con la avena primero y luego añadáis el resto.
- 2
Dejar reposar unos 5 min. Si queréis tortitas más esponjosas podéis añadir un pellizquito de bicarbonato.
- 3
Calentar a fuego fuerte una sartén antiadherente. Yo uso una pequeña para que salgan unas 4 tortitas. Engrasar con un poco de aceite y retirar el exceso con papel de cocina.
- 4
Ir vertiendo el contenido. La cantidad de masa que eches dependerá de lo gruesa que las quieras. Cuando empieces a ver burbujitas en la masa es hora de darle la vuelta a tu tortita!
- 5
Repite la operación hasta acabar con la mezcla.
- 6
Sírvelas acompañadas de tus toppings favoritos. Yo las tomo con plátano y miel y crema de cacahuete... Ummmm
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