Spanish magdalenas Keto con chocolate blanco en Thermomix

iroche
iroche @cook_4682794

Las magdalenas de toda la vida adaptadas a la dieta Keto. Buenísimas. Esta versión es añadiendo chocolate blanco sin azúcar que hice casero o puedes comprar el de Torras

Spanish magdalenas Keto con chocolate blanco en Thermomix

Las magdalenas de toda la vida adaptadas a la dieta Keto. Buenísimas. Esta versión es añadiendo chocolate blanco sin azúcar que hice casero o puedes comprar el de Torras

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

35 min
15 magdalenas
  1. 5huevos
  2. 100 grEritritol en polvo
  3. 100 graceite de oliva
  4. 100 grnata 35%
  5. 125 grharina de almendras o (75g de harina de almendras y 50 g de harina de coco)
  6. 1/2 sobrelevadura Royal
  7. 2 sobreslimonada
  8. 1corteza de limón rallado
  9. Opcional: chocolate blanco sin azúcar Keto

Paso a paso

35 min
  1. 1

    Batir muy bien los huevos con el Eritritol hasta que quede muy espumoso (Thermomix 6’ velocidad 3, 5 con la mariposa)

  2. 2

    Precalentar el horno arriba y abajo a 230C

  3. 3

    Añadir el aceite, la ralladura de limón y la nata y mezclar con cuidado (Thermomix 15” vel 3)

  4. 4

    Añadir tamizada la harina, la levadura, las limonadas y un poco de sal y mezclar un poco (Thermomix 4” vel 3) retirar la mariposa y mezclar con la espátula poco a poco hasta que quede todo integrado

  5. 5

    Poner la mezcla en los moldes previamente enfundados con papeletas de magdalenas. Opcional poner chocolate y cubrir con más masa

  6. 6

    Meterlas en el horno durante 15’

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
iroche
iroche @cook_4682794

Comentarios

Recetas similares