พะแนงเต้าหู้เหลือง เป็นเมนูสุขภาพ เต้าหู้เป็นผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ที่นำมาทำอาหารได้อย่างหลาย โดยเต้าหู้แต่ละชนิดก็เหมาะจะทำเมนูที่ต่างกันไป  นอกจากจะอร่อยแล้ว ซึ่งประโยชน์ของเต้าหู้ ให้โปรตีนที่สูงกว่าเนื้อสัตว์บางชนิด ช่วยให้ย่อยง่าย อีกทั้งเต้าหู้มีไขมันที่น้อยกว่าเนื้อสัตว์และไม่มีคลอเรสเตอรอลและช่วยลดระดับไขมันไตรกลีเซอไรด์ในกระแสเลือดได้อีกด้วย #เมนูกู้โลก64🌏

แม่บอกว่าถ้าเป็นสูตรโบราณจะตำถั่วลิสงให้ละเอียดใส่ลงไปด้วยเพื่อความเข้มข้น

ราดกับอะไรก็อร่อย

แกงพะแนงเราจะใส่ถั่วลิสงคั่วสุกตำลงไปด้วยคะ เป็นสูตรโบราณจะทำให้น้ำแกงมีความเข้มข้นและหอมมัน

เครื่องปรุงเจค่ะ ~ ช่วงนี้กินมังฯ ตัดสลับกับกินเจบางมื้อ

เมนูโปรด

เต้าหู้นุ่มๆ ความหอมกระเพรากรุ่นๆเพิ่มความเผ็ดด้วยพริก ตัดความหวานด้วยถั่วแขก หวานกรอบ รสชาติลงตัว อร่อยด้วย ได้บุญด้วยค่ะ#เทศกาลกินผัก #ผัดกะเพราเจ #เมนูเจ

#ครัวผจญภัย #อาหารเจ ปกติเราไม่กินเจนะคะ แต่ถ้าเป็นเมนูสุขภาพเราก็กินค่ะ และส่วนผสมในเมนูนี้เราไม่รู้ว่าตัวไหนผิดต่อเจรึเปล่า ก็ลองเอาไปดัดแปลงเอาเนอะ

ซอสพะแนงดูได้ที่ คลิกดูสูตรเด็ดพร้อมวิธีทำเลย !: ซอสพะแนง(เจ) https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7204153-%E0%B8%8B%E0%B8%AD%E0%B8%AA%E0%B8%9E%E0%B8%B0%E0%B9%81%E0%B8%99%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%88?via=androidsharesheet&shared_at=1549788447