Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Si cocemos los garbanzos en casa poner a remojo la víspera y para cocerlos poner agua hasta cubrir los garbanzos en olla exprés, un hueso de jamón y unas verduritas le dan buen sabor como un puerro y una zanahoria. 25 min
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Hacemos un sofrito primero la cebolla ajos cuando esté transparente añadir el tomate y el pimentón acabar de sofreír. Reservar.
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Ponemos en una olla los garbanzos cocidos con el caldo de cocerlos o si son de bote caldo casero o agua y pastilla de caldo, añadimos el sofrito cocinamos y echamos las acelgas cortadas pequeñas dejar cocer hasta que estén y añadir el bacalao un par de minutos antes de apagar el fuego y dejar reposar unos minutos, si queréis darle otro sabor al bacalao lo podéis freír un poco antes de echarlo al guiso.
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Cocer los huevos 10 min en agua hirviendo
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Servir con un huevo duro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lamariacb le encantará ver cómo quedó.
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Hoy vamos a hacer unos garbanzos con bacalao y espinacas muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!
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www.instagram.com/eatthegreen_com🦐Hoy sabíamos que íbamos a llegar super tarde a comer, así que anoche, mientras haciamos la cena y escuchábamos a #Queen, montamos este potaje rápido, para llegar, calentar y comer.🌶Lleva garbanzos, espinacas, bacalao y gambitas, con un sofrito de cebolla, puerro, ajo, pimiento choricero... Y mi parte preferida: el huevo cocido picado por encima!🍳Nos encantan las legumbres de cualquier manera: en ensaladas, hummus, falafeles, y por supuesto, de cuchara. Y a vosotros... ¿Os gustan este tipo de guisos?💚#Tescoma
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#DíaMundialDeLasLegumbres Es el día internacional de la legumbre y hay que hacerle el correspondiente homenaje. Hoy algo rápido, sencillo y rico. Los garbanzos los suelo comprar a granel, hervir un par de horas y congelar por raciones para 4. Seguro que te sabrán mejor!
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