Je ne suis pas fan de poisson cuit. Sauf entier, au four et à la créole (oui c'est précis ^^)Depuis l'arrivée du cuit vapeur je mourrais d'envie d'essayer... Opération réussie !

Toutes les saveurs de la Thaïlande avec cette recette de dos de merlu sauce Thaïe. #mars

Une recette aux saveurs asiatiques à faire et refaire à volonté !#MonLivreDeCuisine

Zhēng Dàngēng - oeuf à la vapeur 🥚La texture ressemble à celle d'un flan a peu près , se mange chaud ou froid , c'est un plat réconfortant en chine , servi avec un bol de riz 🍚#egg #eggs #oeuf #cuisinedumonde #chine

Tartare de dorade aux saveurs provençales

Un parfait mariage des saveurs asiatiques 😍#love #asiatique #raviolis #saumon

Celle-ci à été réalisée avec du bœuf, mais on peut faire la même chose avec des crevettes, du poisson ou du tofu.Plat complet, elle est parfaite pour le soir !

boulettes de viande (poulet) à la Chinoise, cuisson vapeur, accompagner d'un petit ramequin de sauce de soja clair et de Sriracha sauce de piment Thaïe, on peut aussi agrémenter une soupe chinoise avec ses petites boulettes ;)c'est facile à réaliser et surtout rapide à préparer ;)

Lorsque nous partons de France ou rentrons du Québec nous avons un petit rituel avec nos amis Brigitte et Jean-Loup, allez prendre un repas à « La Couronne Dorée » à Issy les Moulineaux. C’est loin d’être le meilleur resto chinois du monde mais l’accueil y est charmant, la patronne nous adore et elle connaît toutes nos habitudes. En général nous prenons toujours les mêmes plats : Soupe maison, canard aux sept bonheurs, bo-bun, nouilles sautées et bœuf aux oignons. En dessert ils ont du parfait café, ce qu’on adore tous.L’an dernier j’avais reproduit leur bœuf aux oignons. Comme je n’ai pas de bœuf sous la main je vais essayer avec des hauts de cuisses de poulet.Retrouvez toutes mes recettes sur ma page Facebook :Pascale cuisine une recette par jouret Instagram : pascalecuisine

Aujourd'hui je vous propose une recette aux saveurs asiatiques. Un wok de poulet avec des champignons, des pois mange tout et du poulet.Le tout déglacé a la sauce soja et à l'huile de sésame. un régal !! Et en plus en 20 min tout au plus !!! Voici ma recette

Un boeuf aux saveurs asiatiques

Le porc Châshû est inspiré du porc Char siu, met très connu de la cuisine chinoise. Les japonais ont toutefois modifié la recette d'origine puisque les 5 épices ont disparu au profit de produits plus locaux.Il est généralement réalisé avec de la poitrine de porc roulée et souvent servi dans un bol de ramen.La version que je vous propose ici, permet d'obtenir un beau morceau de porc cuit dans une marinade très parfumée.Les seules difficultés de cette recette résident dans le fait qu'il faut être équipé d'une grande marmite qui puisse aller sur le feu comme au four (cocotte en fonte par exemple) et avoir du temps devant soi car la cuisson est longue. #février