🧀 PASTEL DE QUESO CON MERMELADA DE TOMATE 🍅

Si no haz probado la combinación de #mermeladadetomate y #pasteldequeso, a qué esperas⁉️
Te aseguro que hará explotar tus sentidos 🤯
Dale like ❤️ y si la pruebas, cuéntame que te parece 😉
#cheesecake #gastromaniacosXelmundo #pastel #kuchen #cherrycarlota #postre #pastelfrio #cherrydessert #dessert #Nachtisch #Käsekuchen #tomatecherry #carlota #queso #cheeselover #cheeselovers #mermeladadetomatecherry
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Paso a paso
- 1
Calienta la leche unos segundos en el microondas y disuelve en ella 6 láminas de grenetina, previamente hidratada en agua fría
- 2
Bate muy bien el queso, el yogurt y el edulcorante, agrega la leche con grenetina e integra
- 3
Cubre un molde desmontable, con un círculo de papel pergamino, coloca una capa de galletas cubriendo todos los huecos y vierte un poco de crema, repite hasta terminar con una capa de crema, refrigera mínimo 4 horas, pero es mejor de un día a otro
- 4
Corta los tomates y llévalos al fuego junto con el azúcar y la vainilla (al gusto), cuando toso se integre, tritura con el robot manual y cuela
- 5
Agrega 2 láminas de grenetina hidratada, mueve muy bien para que se disuelva, deja enfriar un poco y cubre con ella la carlota, refrigera por 2 horas mínimo o hasta que cuaje y disfruta
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