Pastel de tres leches

Mónica Villegas
Mónica Villegas @cook_20310213
Torreón, Coahuila

Hoy por motivo de cumpleaños de mi madre, decidí hacerle un pastel ( el primer pastel que hago ) y para ser la primera vez quedo súper rico! Happybirthday mami, te amo ❤️ #DiloConSabor #DelantalDorado

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Ingredientes

40 min
20 raciones
  1. Pastel
  2. Cajaharina para pastel
  3. 1 tazaagua
  4. 1/2 tazaaceite
  5. 3huevos
  6. 1 tazanueces en trozos
  7. Mezcla tres leches
  8. 1 lataleche condensada
  9. 1 lataleche evaporada
  10. 1tetrapack de Media crema
  11. Decoración
  12. 6fresas
  13. 1 tazacrema tipo chantilly

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Batir la harina con agua, aceite y huevo. Cuando esté bien mezclado agregar las nueces

  2. 2

    Engrasar un molde y agregar la mezcla (177° por 35 min)

  3. 3

    Para la mezcla agregar la leche condensada, evaporada y media crema a la licuadora.

  4. 4

    Cuando el pan esté listo dejar enfriar, después con un tenedor-cuchillo hacerle tipo agujeros para que la mezcla se incorpore bien. Dejarlo en el refrigerador y antes de servir decorar con la crema tipo chantilly

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mónica Villegas
Mónica Villegas @cook_20310213
Torreón, Coahuila
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