ดูซีรี่ย์แล้วอยากกิน แต่อ่านสูตรแล้วของเยอะไปหน่อยเลยทำตามมี ใส่ๆๆไปเลยจร้า บวกกับแม่ทำราดหน้าเส้นใหญ่เหลือเลยจัดแน่นๆ

พอดีเห็นคนกำลังฮิต แต่ที่บ้านเราเป็นมุสลิมไม่สามารถใช้ซอส xo ได้เลยลองปรับสูตรดู สูตรนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากคุณ @BeBeHappy ที่มาลงไว้เป็นสูตรแรกใน cookpad เห็นแล้วอยากกินบ้าง เลยไปหาซอสที่วางขายแล้วพลิกดูส่วนผสมหลังขวดเค้ามาว่ามีส่วนผสมอะไรบ้าง แล้วนำมาปรับเป็นผัดงอแง ในแบบที่ใครๆก็สามารถทำกินเองที่บ้านได้ง่ายๆ #อร่อยท้าแดด

อินกับหนัง Hunger ประหนึ่งเป็นนางเอกเอง ที่บ้านมีกระทะเหล็ก ช้าอยู่ใย นางเอกชื่อออย เราชื่ออ้วน ก็ผัดไปเลยสิคะ เผื่อจะมีใครยื่นนามบัตรให้ไปอยู่ทีมเชฟพอล งอแงแบเราง่ายมากง่ายขั้นสุดไม่มีไม่ต้องใส่จ้า

เพราะอยู่แถบชานเมืองญี่ปุ่น เลยหามะขามเปียกยาก ลองหาในกูเกิ้ลก็เจอว่าใช้ซอสพริกแทนได้ เป็นเมนูแก้ขัดที่สนองความอยากของเด็กต่างแดน มีอะไรก็ใส่ๆไปจ้า 😂😂😂#5000มื้อให้น้อง

#ตั้งเป้าเราทำได้ เมนูผัดไทยเป็นเมนูที่ไม่คิดมาก่อนเลยว่าจะทำได้ พอได้ลองลงมือทำแล้ว คนทั้งบ้านบอกอร่อยมาก อยากให้ทุกคนลองทำทานดูนะคะ

ซื้อตับอ่อนมา กะเอามาลวกจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ด พอดีไปเจอเห็ดหล่ม ป้าคนขายเค้าว่ามางั้นเลยซื้อลองทำดู เนื้อแอบเหนียวไปนิสนุง

ได้ถั่วแขกจากตลาดดอยมูเซอ ส่วนซอส ไม่รู้เรียกว่าซอสอะไร ได้จากสิงคโปร์ รสชาติออกกะปิๆค่ะ ผัดแล้วให้อารมณ์เหมือนน้ำปลาหวานบ้านเราเลย

สืบเนื่องจากตื่นเช้ามา.....หิวมาก(ไม่ได้จ่ายตลาดมา 3 วัน😀) เปิดตู้เย็น เจอวัตถุดิบหลงเหลืออยู่แค่นี้ โจทย์คือ ทำยังไงให้มันสามัคคีกลายเป็นเมนูจานเดียว เลยตัดสินใจจับทุกอย่างมา ให้รวมอยู่ในกะทะกัน......ด้วยประการฉะนี้แล🤗

เมนูนี้ทำกินเองรับรองถูกกว่าซื้อกินจ้ะ ขายกันกล่องละ 50 บาท ทำกินอัดแน่นไปด้วยกุนเชียง 😋

เพื่อนบอกว่าอยากกินไส้กรอกผัดซอสมะเขือเทศ รสชาติเหมือนที่เคยกินตอนเด็กๆ เลยลองหาสูตรในเนตแล้วมาประยุกต์ดู ผลคือเพื่อนให้ 3 ผ่านค่าาา

อิ่มท้อง พร้อมอิ่มบุญ ลองกินเจดู อาทิตย์ละวัน 😊