Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30'
2 raciones
  1. 1pechuga
  2. 1cebolla
  3. 1 dienteajo
  4. 1pote chico de crema de leche
  5. Curry en polvo
  6. Jengibre fresco
  7. Especias al gusto para reforzar (ají molido, pimentón dulce, pimienta)
  8. Guarnición
  9. 3/4 tazaArroz blanco
  10. Aceite de oliva

Paso a paso

30'
  1. 1

    En una sartén caliente con un chorrito de aceite rehogar la cebolla cortada chiquita con el ajo y un poco de sal. Agregar el pollo cortado en cubitos, cocinar unos minutos. Sumar el curry, las especias y el jengibre rallado, por último la crema de leche. Cocinar unos minutos y dejar reposar hasta servir.

  2. 2

    Cocinar el arroz como indica el paquete, colar y lavar para quitar el exceso de almidón. Mezclar con un chorrito de aceite de oliva. Servir junto con el pollo y toda su salsita.. A disfrutar!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

🍒 CERECITA DULCE 🍒
Ituzaingó
Una aficionada de la cocina que busca agasajar a la gente que ama con sabores y cosas nuevas. Siempre aprendiendo, probando, inventando e improvisando. Mi pasión es la pasteleria peeeero tengo mis momentos con lo salado.
Leer más

Recetas similares