Alitas de pollo MUY picantes 🔥
Daniel Rod Midori @zwei90
Si os gusta la comida picante, esta es vuestra receta. Podéis cambiar los habaneros por pimientos más suaves. Recomiendo manipular los habaneros con guantes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para empezar salpimentamos las alitas y las enharinamos con maicena. Las ponemos en una fuente de horno con una cucharada de aceite en la base. Las horneamos a 180°C durante 45 minutos.
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Por otro lado, prepararemos la salsa picante.Picamos la cebolla y el pimiento y los pochamos con una cucharada de aceite. Añadimos justo después los habaneros cortados en cuartos. Dejamos que se poche todo. Cuando veamos que la cebolla está transparente, añadimos el mango y los tomates, ambos cortados en dados. Salamos, le ponemos el azúcar y esperamos a que se deshaga todo y a que la salsa espese. Finalmente lo trituamos con una batidora.
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Cuando estén las alitas, las bañamos en la salsa y las devolvemos al horno durante 10 minutos y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniel Rod Midori le encantará ver cómo quedó.
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